Il fait tout ou presque à votre place, découvrez nos recettes au Thermomix

Thermomix compte une communauté importante d'utilisateurs actifs qui partagent les recettes et les astuces sur Internet. Photo par Miguel Ángel Uriondo

Le robot multifonction Thermomix est un robot de cuisine qui permettra de réaliser un bon nombre de recettes aussi bien sucrées que salées. Il existe en plusieurs modèles notamment le Thermomix tm6, tm5 et le tm31. Ce matériel de cuisine ingénieux et révolutionnaire maîtrise la température des cuissons, ce qui facilite la réalisation de vos plats.

Grâce à son écran tactile et sa clé vous réaliserez par exemple la recette du pain brioché. Vous l'utiliserez aussi bien en pâtisserie pour la réalisation de mousse au chocolat, de crème, de coulis qu'en cuisine pour la préparation de vos soupes.

Meilleures recettes de Thermomix et de tarte des Gourmets

Des idées de recettes de Thermomix et de tarte pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tarte aux Daims

Sousoukitchen

Voici une autre recette demandée d’une fidèle de mon blog, la fameuse Tarte aux Daims, une tarte qui se vende chez Ikea. Cette Tarte aux Daims est à base d’une pate d’amande sablée surmontée d’une crème au lait concentré, le tout recouvert de daims concassés et de chocolat.

Coulis de framboises maison

The Happy Cooking Friends

Comme la saison des glaces arrivent à grand pas, je vous livre ma recette de coulis afin que vous soyez fins prêts à en déverser généreusement sur vos crèmes glacées ! Pensez aussi à le congeler pour retrouver le goût de la framboise fraîche hors saison.

Tarte Tatin de tomates cerises au balsamique et parmesan

Recettes au companion ou pas

Une tarte Tatin salée à découvrir !

Tarte aux fraises

Une Faim de loup

Tarte aux fraises à la crème mousseline inspirée de la recette de Pierre Hermé. Une tarte aux fraises absolument délicieuse que vous pourrez réaliser au Thermomix ou non.

Amandine aux mirabelles

Recettes au companion ou pas

Voici une recette simple et gourmande de petites tartelettes Amandine aux mirabelles, un fruit de saison qui se tient très bien dans tous les gâteaux. Une recette réalisée au robot mais elle peut se faire avec un simple fouet.

Dernières recettes de Thermomix et de tarte par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de Thermomix et de tarte qui changent !

Tarte aux champignons, poireau et jambon

Oh la gourmande

Je vous propose une tarte toute simple mais très savoureuse. Elle est à base de champignons, poireau et jambon. Elle est très rapide à réaliser et sera parfaite pour un repas du soir accompagné d'une bonne salade verte. Vous pourrez la préparer en avance et la réchauffer au moment de servir.

Tarte aux asperges vertes, ricotta, coppa et parmesan

Oh la gourmande

Je vous propose une tarte printanière pour mettre à l'honneur les bonnes asperges verts qui arrivent sur les étals. Elles sont associés à de la délicieuse coppa. L'appareil est à base de ricotta pour que cela soit plus léger, un peu de parmesan pour de la gourmandise.

Tarte de Pâques Suisse

Oh la gourmande

Pour fêter Pâques, je vous propose un voyage culinaire jusqu'en Suisse, pour déguster cette délicieuse tarte. Elle est à base de semoule, d'amande et de raisin secs, vous pouvez aussi ajouter une couche de confiture maison sur la base de la pâte. Régalez-vous.

Tarte aux blettes sans pâte

Oh la gourmande

En panne d'inspiration pour une recette de Thermomix ? Pourquoi ne pas essayer cette belle recette ?

Tarte rustique à l’oignon au miel

Oh la gourmande

Envie de tarte rustique à l’oignon au miel ? Goûtez cette recette de rustique et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Tarte au jambon, oignon et pesto rosso

Oh la gourmande

Vous cherchez une recette de Thermomix ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Tarte à la courge, poireaux et oignon rouge

Oh la gourmande

Envie de tarte à la courge, poireaux et oignon rouge ? Préparez cette recette de potimarron et félicitez vite son auteur par un petit coup de coeur !

Tarte sablée aux cerises façon crumble streusel

Recettes au companion ou pas

L’alliance d’une délicieuse tarte et d’un crumble avec une compotée de cerise, hyper gourmande cette tarte facile et rapide

Tarte au citron sans gluten

Virginie - La Table des Intolérants

Rapide à réaliser si vous avez des invités de dernière minute, sans gluten, ni lait, ni sucre, avec ou sans œuf.

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Pour les mixologistes

Accessoires pour cocktails

Un bon barman ne se sépare jamais de son matériel. Avec ce sac il sera comblé !

Voir aussi

Abricoter

Bourdaloue

Cuire à blanc

Foncer

Pincer

Videler

Tm31

Tm5

Présentation du robot tm6 de Thermomix à Cologne

Tm6

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Galette des Rois à la framboise et à la pistache

La gourmandise selon Angie

Traditionnellement fourrée à la frangipane, la recette de la galette des rois a cependant était modifiée au fil des années pour le plus grand bonheur des petits et des grands gourmands ! Voici donc une galette des rois aux framboises et à la pistache. Une association qui marche plutôt bien.