Recettes d'accompagnement et de fromage - Meilleures recettes

Meilleures recettes d'accompagnement et de fromage des Gourmets

Des idées de recettes d'accompagnement et de fromage pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Millefeuille de pommes de terre au Comté

Le millefeuille de pommes de terre au comté est un accompagnement ou un plat à part entière. C’est un millefeuille car les pommes de terre doivent être coupées à 1mm d’épaisseur et sont superposées. La cuisson au bain-marie permet de ne pas assécher les pommes de terre. L’ail et le Comté parfument délicatement le millefeuille.