Recettes d'accompagnement et de parmesan

Poêlée de chanterelles à l'ail et au persil
Les accompagnements complètent votre plat principal et le mettent en valeur.

Parler d'accompagnement est un vaste sujet puisque les accompagnements peuvent être multiples. Ce peut-être un légume pour accompagner une viande avec quelques féculents. Les enfants ne sont pas des fans de légumes et il faut déborder d'imagination pour les cuisiner sous forme de gratin pour que le goût soit moins prononcé.

Pour sortir de la routine, il ne faut pas hésiter à faire quelques mélanges insolites parfois de sucré/salé pour accompagner une volaille. Des pommes de terre avec des pommes sublimeront votre rôti de porc sans l'assécher.

Idées de recettes d'accompagnement des Gourmets

Asperges vertes poêlées aux tomates confites et parmesan
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auxdelicesdemanue  -  La saison est courte, il faut en profiter et se régaler.

Gâteau invisible aux pommes de terre et saveurs italiennes
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Amandine Cooking  -  Ici point de dessert mais une entrée ou un accompagnement dont les saveurs combleront vos papilles.

Palets Trésor Inca parmesan
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A Prendre Sans Faim  -  Une recette végétarienne riche en protéines, en fibres, vitamines et minéraux tout en étant simple et rapide à faire. Elle est idéale pour un repas léger ou en...

Gratin d’aubergines, veau, oignons, tomates
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Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère  -  Des aubergines frites au beurre, de fines escalopes et oignons dorés, du coulis de tomates, de la chapelure et du parmesan selon les goûts voici un plat complet très...

Croquettes de chou-fleur faciles
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chezcachou  -  Recette avec ou sans robot Companion

Choux de Bruxelles aux noix et aux zestes de citron
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Piratage Culinaire  -  Aujourd'hui, je vous propose une recette assez surprenante de : choux de Bruxelles aux noix et aux zestes de citron. Plutôt pas mal.

Corolles de pommes Anna au fromage
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Petite Cuillère et Charentaises  -  Un joli accompagnement pour des plats festifs

Flans courgettes tomates
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Flo14  -  Des flans de légumes pour accompagner vos plats de viande, à décliner avec les légumes de votre choix

Mille-feuilles de pommes de terre au parmesan et au thym
Mille-feuilles de pommes de terre au parmesan et au thym

Parole de Cuillère  -  Simple à réaliser, tellement goûteux et joli ! Ces mille-feuilles de pommes de terre peuvent accompagner tout aussi bien une viande rôtie, braisée qu'en sauce.

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Le rösti est une spécialité suisse qui se décline de nombreuses façons.

Champignons et marrons se mettent sur leur 31
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Un accompagnement classique qui ne déçoit jamais.