Recettes d'apéritif et de basilic

Apéritif
Des bouchées variées à déguster pour l'apéritif. Photo par June Seita.

On distingue des apéritifs différents et leurs accompagnements. Lors d'un apéritif dînatoire, on sert plutôt des amuse-bouche tels que des feuilletés, toasts, raviolis de crevettes, moules panées, mini-brochettes (crevettes et tomates cerises par exemple) ainsi que des verrines : à l'avocat, à la betterave et aux pommes, au saumon fumé.

Les adeptes d'apéritifs apprécieront aussi des bâtonnets de légumes ou de thon, des pains garnis, des petits fours. Et pour un apéritif maison, on sortira les olives et les fruits secs (noisettes, cajous, amandes, cacahuètes).

Idées de recettes d'apéritif des Gourmets

Mini bouchées de courgettes au basilic – La cuisine du mercredi
Mini bouchées de courgettes au basilic – la cuisine du mercredi

La popotte du mercredi  -  Une simple recette d'apéritif pour utiliser les courgettes du jardin.

Croustillants de gambas
Croustillants de gambas

Bistro de Jenna  -  A déguster avec les doigts !

Muffins au basilic et à la feta
Muffins au basilic et à la feta

Piratage Culinaire  -  Aujourd'hui, je vous propose de préparer : des muffins au basilic et à la feta, à déguster avec une bonne salade verte, ou à l'apéritif entre amis... :)

Tartinade de petits pois & basilic
Tartinade de petits pois & basilic

Lucile  -  Une petite tartinade de petits pois pour l'apéro

Baguette sauce tomate cerise, oignon et basilic
Baguette sauce tomate cerise, oignon et basilic

Poire et Cactus  -  Une recette parfaite pour enchanter les apéritifs.

Tartinade à l’artichaut et au citron
Tartinade à l’artichaut et au citron

Plaisir et Equilibre  -  Une tartinade express très facile à faire, onctueuse et subtilement parfumée

Tarte soleil tomate et basilic
Tarte soleil tomate et basilic

Grain de Sel et Gourmandise.com  -  Idéale à l'apéro ou pour un brunch avec salade.

Brushetta à la burrata, tomates Tomberry, jambon cru et basilic
Brushetta à la burrata, tomates tomberry, jambon cru et basilic

Dans la cuisine d'Hilary  -  Un brushetta gourmande et savoureuse à la burrata, aux mini tomates Tomberry, jambon cru et basilic sur pain aux olives...

Etoiles feuilletées au chèvre frais et basilic
Etoiles feuilletées au chèvre frais et basilic

une aiguille dans l potage  -  Servez-les tièdes c'est encore meilleur !

Mini cakes aux tomates confites, pignons et chèvre frais
Mini cakes aux tomates confites, pignons et chèvre frais

Royal Chill  -  Une association parfaite pour un petit pique-nique ou un apéritif.

Mini cakes aux anchois et basilic
Mini cakes aux anchois et basilic

Lolo et sa Tambouille  -  Des mini cakes originaux et savoureux qui trouveront leur place pour vos apéritifs estivaux !

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Sa majesté le basilic
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L'herbe aromatique reine de Méditerranée.

Baguettes farcies jolies jolies
Baguettes farcies jolies jolies

La baguette, un des symboles de la France à travers le monde, ici en version farcie.

Des recettes bien trempées
Des recettes bien trempées

Servis à l'apéritif, les dips et tartinades se déclinent de mille et une façons.

Apéro en vue ? pensez aux samoussas !
Apéro en vue ? pensez aux samoussas !

A la viande, aux légumes ou au fromage, ils ont toujours du succès.