Les recettes pour cuisiner le bacon sont nombreuses et variées, testez-les

Du pop-corn gourmand aux miettes de bacon et au sirop d'érable.

Des petits muffins salés très simples à réaliser, au bon goût de la traditionelle tarte flambée alsacienne !

Une délicieuse version salée du fameux cannelé bordelais. Si vous n'avez pas de sésame grillé, c'est tout simple, vous les faites torréfier à sec dans une casserole anti-adhésive, quelques minutes et hop le tour est joué.

Des petites gourmandises salées à grignoter autour d'un apéro. J'ai déjà testé cette recette sans mettre la pâte au frais et franchement il y a une différence de tenue, le cannelé à tendance à ramollir.

Des petits sablés riches en goût grâce à l'utilisation d'un gouda vieux de 12 mois pour son goût à la fois fruité et dynamique. Voilà ce que je vous propose pour vos grignotages apéritifs.

Idéal pour recycler les restes d'un risotto. Traditionnellement ils sont de la taille d'une orange mais ici j'ai décidé de les faire plus petits comme bouchées pour l'apéro.

Ces verrines sont hyper simples à faire, les carottes sont cuites à l’anglaise puis mixées avec un peu de crème pour avoir une texture onctueuse, j’ai ajouté un peu de cumin pour obtenir un parfum agréable.

Cette crème est servie froide avec sa chantilly au brie, bien fondante et gourmande, elle ne sent pas trop fort le fromage. Par dessus j’ai ajouté une chips de bacon, vous pourrez en mettre plus, le petit côté croustillant est très agréable. Ou vous pourrez également l’omettre pour une version végé.

Une recette de mini-cakes au bacon et au parmesan vraiment facile et rapide qui généralement ne fais pas long feu une fois sur la table ! J'ai opté pour le format mini qui est toujours plus agréable pour l'apéritif ou sur un buffet qu'un cake tranché.

Régalez-vous avec cette recette de pesto et partagez vos impressions en commentaire ci-dessous.

Envie de bouchées au bacon et fromage ? Cuisinez cette recette au bacon et fromage, et félicitez son auteur par un petit coup de coeur !

Si vous manquez d’idées pour votre prochain apéro ou prochain buffet, voici une recette toute simple de petites bouchées au bacon et au fromage. Vous pouvez revisiter la garniture en fonction de vos goûts : emmental, fêta, légumes, jambon lardons, thon …tout est possible.

Une nouvelle version de mes Cookies Balls.

On reprend les gougères natures et on les garni pour un apéritif plus gourmand !

Pour l'apéro, des bouchées très vite faites et très vite avalées.

Nous avons adoré dévorer déguster ces gourmandises salées à l'apéritif, mais vous pouvez les accompagner d'une salade pour le repas du soir.

Bien appréciées à l'apéritif par petits et grands !

Un petit régal sucré salé pour l'apéritif.