Recettes de banane et de rhum

Bananes
Il existe deux variétés de bananes, les bananes fruits et les bananes plantains. Photo par torbakhopper.

Bien protégée par sa peau épaisse la banane est un fruit très nourrissant que l'on consomme souvent tel quel au petit déjeuner ou au goûter.

La banane permet aussi de réaliser d’excellents desserts. Délicieuse simplement flambée au rhum ou sur des crêpes avec sauce chocolat et crème Chantilly, elle peut aussi se révéler un atout précieux en cuisine dans un curry d'agneau.

Idées de recettes de banane des Gourmets

Galette chocolat-bananes-rhum
Galette chocolat-bananes-rhum

Allergique Gourmand  -  Le mariage parfait des saveurs pour une galette sans gluten, sans lait et sans oeufs.

Cake banana bread marbré au chocolat
Cake banana bread marbré au chocolat

Délicimô !  -  Voilà une très belle variante de l’indétrônable cake marbré au chocolat ! Il se dégustera à n’importe quelle heure de la journée : petit déjeuner, dessert, goûter… à...

Gâteau au rhum, à la vanille et à la banane
Gâteau au rhum, à la vanille et à la banane

Piratage Culinaire  -  Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : un gâteau au rhum, à la vanille et à la banane. Mon mari fait beaucoup de rhum arrangé. J'ai donc recyclé des bananes ayant...

Papillotes antillaises banane et ananas
Papillotes antillaises banane et ananas

LadyMilonguera  -  Les fruits sont relevés d’épices du soleil et d’une touche de rhum.

Cocktail Hédonisme au rhum jamaïquain
Cocktail hédonisme au rhum jamaïquain

Un peu gay dans les coings  -  Un cocktail simple au rhum jamaïquain, sirop cru de banane, gingembre frais et piment de la Jamaïque.

Une petite soupe de fruits exotiques au Rhum et Citron vert
Une petite soupe de fruits exotiques au rhum et citron vert

Stéphane Décotterd  -  Tant pour sa couleur que pour son goût, le kiwi a toujours sa place dans une salade de fruits.

Rondelles de banane en beignets au Rhum
Rondelles de banane en beignets au rhum

NathyChef  -  Rondelles de banane en beignets au Rhum, un délicieux dessert qui terminera le repas sur une agréable note sucrée.

Bananabread aux pépites de chocolat
Bananabread aux pépites de chocolat

Kélou  -  Recette anti-gaspi de gâteau fait à base de chair de bananes très (trop) mûres, parfumé aux pépites de chocolat, au rhum et à la vanille

Tatin de bananes au caramel et au rhum
Tatin de bananes au caramel et au rhum

Flo/Au Fil du Thym  -  Une délicieuse recette de tatin aux bananes, caramel et rhum, facile à préparer - Idéale pour un dessert de famille et de saison, vite préparé

← Précédent 1 3 4 5 6 7 8

D'autres listes de recettes de banane et de rhum

Les meilleures recettes de banane et de rhum sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Des recettes qui donnent la banane
Des recettes qui donnent la banane

En pâtisserie, les bananes apportent du moelleux et une saveur unique.

Le rhum, vous en êtes baba
Le rhum, vous en êtes baba

Des plats, des desserts et des boissons, à consommer avec modération et vos meilleurs amis.

Jacques a dit : banoffee !
Jacques a dit : banoffee !

Une pâtisserie anglaise très gourmande que l'on peut revisiter à sa guise.

A la ste roooooooxane, on mange des bananes
A la ste roooooooxane, on mange des bananes

Un fruit qui agrémente aussi bien plats salés que sucrés.