Des recettes avec du basilic : toute la cuisine italienne et méridionale

Recettes, techniques et vidéos de basilic et de fruits du Chef

Carpaccio de fraises au basilic

Chef Simon

Un dessert frais à préparer une heure avant de servir.

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Meilleures recettes de basilic et de fruits des Gourmets

Des idées de recettes de basilic et de fruits pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

L’entremets ensoleillé citron basilic fraise

Comme Une Envie de Douceur

Un entremets très léger aux parfums du soleil, composé d’une mousse chiboust citron, un crémeux citron basilic, un confit de frais basilic, un financier fraise basilic, une marmelade citron basilic et un biscuit craquant citron huile d’olive.

Tartine pêche et fromage frais

Déliacious

S’il y a bien un truc que j’aime l’été ce sont les pêches. Elles sont juteuses, douces, sucrées et pleines de saveur. Et souvent quand j’ai un petit creux, j’aime étaler des trucs sur du pain et croquer à pleines dents. C’est comme ça qu’est née cette tartine pêche et fromage frais vegan.

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Salade aux 2 melons, pêche et fraise à la badiane

Sab'n'Pepper

L’été bat son plein, c’est donc le moment de profiter de tous ces fruits qui ne dureront que quelques semaines. Une salade de fruits fraîche et parfumée très facile à réaliser.

Brochettes de tofu basilic et pêches

Déliacious

Ces brochettes sont très rapides à préparer et très sympathiques à déguster quand on est adepte du sucré salé. Il n’y a aucun temps de marinage requis, il y en a pour dix minutes à enfiler les morceaux de tofu et de pêche sur les brochettes. Pour un barbecue vegan et frais.

Tarte aux fruits aux saveurs fenouil basilic

cécile

Une délicieuse et originale tarte aux fruits. Une pâte sablée parfumée aux graines de fenouil, une crème pâtissière parfumée au basilic, des abricots st des fraises. Une explosion de saveurs en bouche !

La salade niçoise

Variations Gourmandes

La salada nissarda : la salade niçoise est un vrai bonheur pour les sens, tant pour la vue que pour le goût, et on l’apprécie tout particulièrement lorsque les beaux jours arrivent. Composée à l’origine uniquement de tomates, d'anchois au sel et d'huile d'olive, elle a été progressivement enrichie de différents ingrédients.

Soupe froide de Pêches au Gingembre

Petite Cuillère et Charentaises

Une soupe de fruit très rafraîchissante en été

Dernières recettes de basilic et de fruits par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de basilic et de fruits qui changent !

Entremets fraise, mascarpone et basilic

Les bêtises de Nonette

Un entremets fruité, léger, idéal pour un anniversaire ou un mariage !

Soupe froide de melon au basilic, feta et chorizo doux

Julie – Petits Plats Faciles

Aujourd'hui, je vous partage une recette originale, puisqu'elle combine le melon, le basilic, la feta et le chorizo doux... Un mélange original et savoureux ! Cette soupe est parfaite pour les journées chaudes d'été !

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Nice cream baniwi

Chaud Patate

Banane et kiwi.

Sangria blanche au melon, pastèque, fraises et framboises

Ma cuisine au fil de mes idées

Pas vraiment une recette mais plutôt une petite idée, comme ça, en passant... parfait pour utiliser les fruits que j'avais en trop d'une autre recette ;-) N'hésitez pas à la préparer la veille, les fruits auront libéré leurs saveurs et la sangria sera encore meilleure :-) Pour ceux qui ne boivent pas d'alcool, remplacez la sangria par de l'eau pétillante ou du thé glacé :-)

Smoothie fraise basilic

Popotte

Une boisson rafraîchissante, à personnaliser en fonction des fruits de saison. La fraise se marie très bien avec le basilic, mais attention à ne pas avoir la main trop lourde. Les fraises sont très peu caloriques et riches en nutriments, un bon allié santé.

Soupe de fraise basilic

The Best Recipes

Soupe de fraise basilic. Une recette à partagée en famille lorsqu'il fait bien chaud. Idéale pour une entrée froide ou un dessert.

Charlotte fraise rhubarbe au basilic

Quoi qu'on mange ?

une charlotte qui est, par excellence, le dessert du printemps et quel plaisir gourmand elle nous réserve,

Soupe froide de melon au basilic

kaderick

Essayez cette recette facile apéritive de soupe fraîche de melon et donnez votre avis en commentaire !

Sorbet à la fraise et au basilic sans sorbetière

The Best Recipes

Recette de sorbet à la fraise et au basilic sans sorbetière. Un dessert ou goûter à servir en été. La fraise et le basilic se marient très bien ensemble

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