Le Maroc dans l'assiette avec nos recettes de batbout

Name: Le Maroc dans l'assiette avec nos recettes de batbout
Total time: 30 min
Cuisine: batbout

Les batbouts, ce sont des petits pains que on consomme souvent au Maroc. Photo par wikimedia commons

Les batbouts ou matlouh sont les fameux petits pains ronds cuits à la poêle et d'origine marocaine. À base de semoule très fine, ils sont légers, très faciles et rapides à faire. Ils accompagnent vos repas en se déclinant de diverses manières selon vos envies et vos préférences.

Vous pouvez ainsi les déguster natures pour accompagner un tajine, les badigeonner de miel et de beurre fondu accompagnés d'un thé à la menthe ou les farcir de thon ou de poulet pour un pique-nique des plus gourmands.

Dernières recettes de batbout et de beurre par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de batbout et de beurre qui changent !

Batbouts "apéro" au beurre persillé, ail et mozzarella

Cooking Fée Lili

Vous êtes tenté par une recette de batbouts "apéro" au beurre persillé, ail et mozzarella ? Testez cette recette d'apéritif et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Maison les beignets svp !

Friteuse

Pas de friture sans friteuse.

Voir aussi

Êtes-vous un fin connaisseur des fromages ?

Beurre concentré

Beurre manié

Beurre noisette

Beurre pommade

Beurre sec

Beurrer

Blondir

Caséine

Chemiser

Croque au sel (A la)

Rissoler

Suer

Tant pour tant

Travailler

La cuisine au beurre

Benchley (Robert)

Point (Fernand)

Vingt plats qui donnent la goutte

Le beurre

Oeufs et produits laitiers

Beurres composés

Les blancs de cuisson

Bagel

Baguette

Biscottes

Buns

Chapelure

Cloud bread

Croûtons

Fougasse

Lavash

Machine à pain

Naan

Pain au lait

Pain au levain

Pains aux graines de sésame et pavot noir

Pain aux graines

Pain brioché

Pain ciabatta

Pain cocotte

Pain complet

Pain couronne

Pain de campagne

Pain de maïs

Pain de mie

Pain de seigle

Pain farci

Pain grillé

Pain plat

Pain polaire

Pain rassis

Pain sans gluten

Pains spéciaux

Pain tigré

Pain viennois

Pâte à pain

Pita

Poolish

Sans machine à pain

D'autres recettes avec aussi...

accompagnement ail apéritif beurre boulange burger calamar crème crevettes cuisine du monde cuisine marocaine cuisine orientale cuisine rapide cuisine végétarienne entrée épices fait maison farce fêtes foie fromage légumes levure de boulanger maïs merguez mozzarella nuggets oeuf olives vertes orge pain pain complet persil pique-nique plancha plat principal poêlée poireau poulet ramadan ras el hanout salé sandwich sans matière grasse semoule son d'avoine tajine tapenade thon

Découvrez aussi toutes les recettes de batbout et toutes les recettes de beurre

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Pain plat au yaourt

Mes inspirations culinaires

Ce pain au yaourt grec ne nécessite pas de pétrissage il suffit de mélanger tous les ingrédients dans un saladier, de les façonner en de petits disques plats et les cuire sur une poêle comme les pains pitas et qui ressemblent aux naans indiens. Avec un temps de repos de 15 min seulement c'est une recette express !