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De belles recettes qui mettent en valeur la bergamote

Bergamote
La chair de la bergamote est légèrement acide et amère. Photo par Christophe Porteneuve

Meilleures recettes de bergamote et de dessert des Gourmets

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Flan pâtissier à la bergamote
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Crème brûlée au citron bergamote
Crémeux bergamote, fenouil confit et streusel
Tarte au citron bergamote
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Crème de riz à la bergamote de Nancy
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Entremets citron, framboise et bergamote
Crêpes meringuées citron bergamote
Clémentines caramélisées aux épices et fruits secs
Petits gâteaux ricotta-citron bergamote
Tartelettes crème bergamote-clémentine chantilly coco
Crèmes brûlées au citron bergamote
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Cake à la Bergamote

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