Recettes de blinis et d'amuse-bouches

Meilleures recettes de blinis et d'amuse-bouches des Gourmets

Des idées de recettes de blinis et d'amuse-bouches pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Blinis à l'encre de seiche

Bouchée apéritives ou plus grands en entrée, on peut les faire comme ici avec saumon et fromage frais ou carpaccio ou poisson blanc, etc.

Blinis à la betterave pour l'apéritif

Les recettes de Mélanie

Ces blinis sont parfaits pour les fêtes ou toute autre occasion car ils sont colorés et peuvent être servis avec multitude de tartinades différentes. Je les ai servis ici avec de la truite fumée, une chantilly au wasabi et un peu d’aneth.

Mini blinis à la crème d'aneth citronnée, saumon fumé et concombre

auxdelicesdemanue

Ces toasts ont fait l'unanimité des mes convives. Ils étaient frais et goûteux. La touche d'aneth et de citron donnent du peps à la crème qui se marie bien avec le saumon.

Magret de canard séché aux épices douces

Comme Une Envie de Douceur

J’ai choisi de le préparer avec des épices poivrées, le magret séché est très doux, les épices développent son parfum, ce n’est pas très gras et fin en bouche. J’ai choisi de le servir avec des blinis et du chutney de myrtille pour associer le sucré salé, c’était un délice.

Blinis sarrasin poutargue et beurre citron

Turbigo Gourmandises

Ces blinis sarrasin poutargue et beurre citron sont simples à réaliser. Si vous n’êtes pas familier de la poutargue, sachez que ce sont des oeufs de mulet salés, séchés et vendus enrobés de cire, un produit d’exception qu’il est intéressant de goûter.

Blinis au saumon sauvage fumé

Clementine

Des blinis faits maison servis avec de la crème épaisse mélangée avec du raifort, du saumon sauvage fumé et une pluche d'aneth. Il n'existe pas plus simple et rapide et cela fera le bonheur de vos convives, que demander de plus ?

Tartine de tartare de saumon fumé et frais

Tangerine Zest

Ça faisait longtemps que je voulais tester le tartare de saumon maison en mélangeant un saumon fumé et un saumon frais. Une recette parfaite pour les fêtes de fin d'année.

Dernières recettes de blinis et d'amuse-bouches par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de blinis et d'amuse-bouches qui changent !

Blinis tapenade

The Best Recipes

Blinis tapenade. Une recette de toasts délicieux pour noël ou Pâques. Vos invités vont se régaler !

Blinis œuf de truite pour l'apéritif

The Best Recipes

Blinis œuf de truite pour l'apéritif. Une recette gourmande et originale pour surprendre vos invités lors des fêtes de fin d'année.

Blinis œufs de lump

The Best Recipes

Blinis œufs de lump. Une recette de canapés à servir lors des fêtes comme noël, Nouvel An ou Pâques.

Mini blinis apéritif à la tomate séchées et gruyère

auxdelicesdemanue

Il me restait quelques mini blinis et je les ai garni et passé au four pour un apéritif gourmand.

Saumon fumé sur blinis et sa chantilly au citron

Une tortue dans la cuisine

Une recette simple et efficace qui se réalise autant pour l’apéritif qu’en entrée. La chantilly au citron apporte une fraîcheur qui s’accommode parfaitement au saumon et le blini adoucit le tout. La recette des blinis est une recette rapide à réaliser et qui vous coûtera moins cher que de les acheter dans le commerce.

Blinis à la courge butternut et aux saint jacques

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Que du bonheur cette recette légère pour l'apéro de noël ou pour toute autre occasion festive.

Mini blinis au bouchon du Quercy et confiture de poire cannelle et éclats de noix

Bistro de Jenna

Déposez un petit brin de la coriandre fraiche.

Blini au saumon meringué

Amandine Cooking

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de saumon fumé pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Tiramisu salé au saumon fumé et avocat

Amandine Cooking

Envie de goûter à la recette de tiramisu salé au saumon fumé et avocat ? Cette recette de blinis est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

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