Recettes de boissons fraîches et d'été

Limonade et glaçons dans un verre
La limonade et le thé glacé sont des boissons très rafraîchissantes. Photo par liz west.

Avec l'arrivée du beau temps et des températures estivales, rien de tel qu'une boisson fraîche pour se désaltérer. Limonades, smoothies, thés glacés, laits frappés et autres eaux aromatisées sont nos meilleurs alliés pour à la fois nous hydrater et nous apporter un zeste d'énergie.

Consommer une boisson fraîche peut être en effet un excellent moyen pour faire le plein de vitamines. Un smoothie aux fruits rouges, une limonade au kiwi et au citron ou un bissap aux fleurs d'hibiscus sauront donner le peps nécessaire pour affronter les grandes chaleurs. Les plus gourmands quant à eux ne résisteront pas à un lait glacé au chocolat ou à un cappuccino glacé au melon.

Recettes, techniques et vidéos de boissons fraîches du Chef

Thé glacé citron gingembre
Thé glacé citron gingembre

Le thé glacé maison c'est rapide, simple, rafraîchissant et naturel.

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Idées de recettes de boissons fraîches des Gourmets

Caffè Leccese, glaçons et lait d'amandes
Caffè leccese, glaçons et lait d'amandes

L'Italie dans ma cuisine  -  Un café en plein été lorsqu'il fait très chaud, c'est possible avec ce caffè Leccese rafraîchissant.

Thé glacé au citron vert
Thé glacé au citron vert

chezcachou  -  Un délicieux thé glacé pour s'hydrater.

Café frappé grec
Café frappé grec

Mes inspirations culinaires  -  Un café frappe très populaire en Grèce a base de café glaçons et eau prêt en moins de 10 minutes surtout désaltérant.

Café mocha
Café mocha

Mes inspirations culinaires  -  Au caramel beurre salé.

Gold beach cocktail
Gold beach cocktail

MesGougèresAuxEpinards  -  Voici le Gold Beach Cocktail, le Sex on the beach version plage normande, avec du calva et des fruits !

Limonade aux deux citrons
Limonade aux deux citrons

Noemie  -  Il fait chaud et vous vous demandez que boire ? Cette limonade aux deux citrons est pour vous ! Simple à réaliser, à base de lime et de citron, de menthe et de miel,...

Thé glacé
Thé glacé

Cook'n Paul  -  Le thé glacé pour se rafraichir cet été !

Boisson light à la pastèque
Boisson light à la pastèque

Framboize  -  Boisson light pour les chaleurs d'été

Orangeade
Orangeade

kilometre-0  -  Une boisson hyper rafraichissante qui est extraite du livre "le meilleur du Maroc" faite avec des oranges d'été.

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Les meilleures recettes de boissons fraîches et d'été sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Avec ma gueule de pastèque
Avec ma gueule de pastèque

Le fruit star de l'été qui se déguste aussi bien en granité qu'en salade.

Smoothies à déguster sans modération mais avec vos meilleurs amis
Smoothies à déguster sans modération mais avec vos meilleurs amis

De délicieux smoothies pour se rafraîchir au petit-déjeuner ou au goûter.

Caviar pour tous !
Caviar pour tous !

Un caviar d'aubergines qui sent bon l'été et qui agrémente de nombreux plats.

Cet été misez sur les yaourts glacés
Cet été misez sur les yaourts glacés

Un dessert d'origine californienne gourmand et totalement régressif.