Recettes de boissons fraîches et de smoothie

Limonade et glaçons dans un verre
La limonade et le thé glacé sont des boissons très rafraîchissantes. Photo par liz west.

Avec l'arrivée du beau temps et des températures estivales, rien de tel qu'une boisson fraîche pour se désaltérer. Limonades, smoothies, thés glacés, laits frappés et autres eaux aromatisées sont nos meilleurs alliés pour à la fois nous hydrater et nous apporter un zeste d'énergie.

Consommer une boisson fraîche peut être en effet un excellent moyen pour faire le plein de vitamines. Un smoothie aux fruits rouges, une limonade au kiwi et au citron ou un bissap aux fleurs d'hibiscus sauront donner le peps nécessaire pour affronter les grandes chaleurs. Les plus gourmands quant à eux ne résisteront pas à un lait glacé au chocolat ou à un cappuccino glacé au melon.

Idées de recettes de boissons fraîches des Gourmets

Smoothie Piña colada
Smoothie piña colada

Amandine Cooking  -  Voici un peu de soleil avec ce smoothie façon Piña colada, pas d'alcool dans cette version je précise, de l'ananas et du lait de coco. J'utilise un lait végétal à base de coco que l'on trouve avec les autres "laits végétaux" type amande, noisette...Il est moins calorique que le lait de coco cuisine (que l'on trouve au rayon cuisine asiatique) mais aussi moins épais ce qui permet d'obtenir un smoothie lacté qui reste fluide.

Smoothie ananas, coco et gingembre
Smoothie ananas, coco et gingembre

PHILANDCOCUISINE  -  Si comme nous, vous avez envie d'une pause fraîcheur et douceur, un smoothie répondra à vos attentes. Celui que nous avons réalisé aujourd'hui est à l'ananas et au dessert végétal à la noix de coco, une pointe de gingembre frais apporte un petit peps très agréable.

Gaspacho pastèque tomates et poivrons rouges grillés
Gaspacho pastèque tomates et poivrons rouges grillés

Maryse & Cocotte  -  On se rafraîchit … la Chaleur revient ! Un jus ou gaspacho pastèque tomates et poivrons rouges grillés parfumé à l'huile d'olive, fleur de sel et poivre.

Smoothie Cerises pomme banane
Smoothie cerises pomme banane

Amandise  -  Une boisson pleine de vitamines et rafraîchissante !

D'autres listes de recettes de boissons fraîches et de smoothie

Les meilleures recettes de boissons fraîches et de smoothie sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Smoothies à déguster sans modération mais avec vos meilleurs amis
Smoothies à déguster sans modération mais avec vos meilleurs amis

De délicieux smoothies pour se rafraîchir au petit-déjeuner ou au goûter.

Opération hydratation
Opération hydratation

Des boissons plaisir pour se désaltérer.

Pour l'été c'est boissons fraîches à volonté
Pour l'été c'est boissons fraîches à volonté

De l'eau, des fruits, un peu de sucre et d'imagination pour confectionner de délicieuses boissons à consommer sans modération.