Recettes de boissons fraîches et de thé glacé

Limonade et glaçons dans un verre
La limonade et le thé glacé sont des boissons très rafraîchissantes. Photo par liz west.

Avec l'arrivée du beau temps et des températures estivales, rien de tel qu'une boisson fraîche pour se désaltérer. Limonades, smoothies, thés glacés, laits frappés et autres eaux aromatisées sont nos meilleurs alliés pour à la fois nous hydrater et nous apporter un zeste d'énergie.

Consommer une boisson fraîche peut être en effet un excellent moyen pour faire le plein de vitamines. Un smoothie aux fruits rouges, une limonade au kiwi et au citron ou un bissap aux fleurs d'hibiscus sauront donner le peps nécessaire pour affronter les grandes chaleurs. Les plus gourmands quant à eux ne résisteront pas à un lait glacé au chocolat ou à un cappuccino glacé au melon.

Recettes, techniques et vidéos de boissons fraîches et de thé glacé du Chef

Thé glacé citron gingembre
Thé glacé citron gingembre

Le thé glacé maison c'est rapide, simple, rafraîchissant et naturel.

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Idées de recettes de boissons fraîches et de thé glacé des Gourmets

Thé glacé au citron vert
Thé glacé au citron vert

chezcachou  -  Un délicieux thé glacé pour s'hydrater.

Boisson fraîche au thé vert, melon, gingembre et miel
Boisson fraîche au thé vert, melon, gingembre et miel

Streetfood et cuisine du monde  -  Brésil. Délicieusement rafraîchissant, gourmand, ce thé glacé a des propriétés detox

Thé glacé à la pêche
Thé glacé à la pêche

PHILANDCOCUISINE  -  Que diriez-vous de vous désaltérer avec un bon thé glacé ? Oui mais un thé glacé à la pêche encore meilleur que celui du commerce et sans ajout de produits chimiques ;-)

Thé glacé framboise citron
Thé glacé framboise citron

Cakes & Nails  -  Pour se rafraîchir naturellement

Thé noir glacé à l'abricot, vanille et menthe
Thé noir glacé à l'abricot, vanille et menthe

Streetfood et cuisine du monde  -  Une boisson ultra rafraîchissante, gourmande pour se déshydrater avec plaisir. Gourmand, ce thé glacé est parfumé à la menthe et à la vanille, servi avec des glaçons pour encore plus de fraîcheur.

Thé vert glacé à la pêche et au citron
Thé vert glacé à la pêche et au citron

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère  -  Délectez vous de cette boisson fraiche, parfumée à souhait. Rafraichissante, délicieuse, elle est facile à préparer et se sers avec des glaçons.

Thé glacé aux fleurs d'hibiscus
Thé glacé aux fleurs d'hibiscus

Streetfood et cuisine du monde  -  Karkadé. Ce thé glacé est la boisson nationale de plusieurs pays d'Afrique, très populaire en Egypte et au Soudan. Cette infusion de fleurs à la belle couleur rouge serait dotée de nombreuses vertus pour la santé : abaissement de la tension artérielle (hypertension légère*), réduction du risque d'accident cardio-vasculaire, crise cardiaque. Elle aurait aussi des propriétés amincissantes, toniques, diurétiques, bonnes pour le foies, digestives, riche en vitamines C. Enfin, elle pourrait aider à espacer les crises dues à la maladie de Crohn.

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Une recette de boissons fraîches choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Limonade aux deux citrons
Limonade aux deux citrons

Noemie  -  Il fait chaud et vous vous demandez que boire ? Cette limonade aux deux citrons est pour vous ! Simple à réaliser, à base de lime et de citron, de menthe et de miel, cette limonade est délicieuse et rafraîchissante ! Vous voulez essayer ?