Pour l'apéro ou un buffet, les recettes de bouchées font toujours l'unanimité

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Total time: 30 min
Cuisine: bouchées

Les bouchées évoquent l’idée toute mignonne du plaisir en bouche à partager. Photo par christine Tan

Sucrées ou salées, froides ou chaudes, les bouchées sont faites pour offrir à vos convives une multitude de saveurs et satisfaire tous les goûts. Que ce soit en guise d'apéritif pour une entrée en matière chic lors des fêtes de fin d'année ou en dessert pour terminer votre repas sur une note gourmande et variée, faites appel à toute votre fantaisie pour surprendre vos invités.

Mini cannelés salés, bouchées aux saint-jacques ou feuilletés au foie gras, raffinées ou simples et rapides à réaliser pour des invités de dernière minute, tout est possible avec les bouchées. Ne dit-on pas d'ailleurs que tout ce qui est mini est mimi ? Avec les suggestions du Chef et des gourmets, votre prochain buffet ou apéritif dinatoire sera une vraie réussite !

Meilleures recettes de bouchées et de basilic des Gourmets

Des idées de recettes de bouchées et de basilic pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bouchées apéritives pesto chèvre

Une aiguille dans l potage

Il n’y a pas de difficulté particulière dans l’élaboration de cette recette. Et je peux vous dire ces mini-bouchées ont remporté un vif succès. Leur texture est moins sèche que celle de cakes, et les parfums du basilic et du fromage de chèvre sont à tomber! Pour info, j’ai aussi réalisé ces bouchées avec de petits morceaux de speck; ils ont aussi été très appréciés.

Ficelles apéro

CUISINE EN FOLIE

Ici vous le savez, le fait maison est roi, et l’apéro n’y coupe pas. Cet été, les tartinades ont été largement à l’honneur, sans oublier les petits légumes du jardin croqués à pleine dents, mais bon, il y a toujours ma passion de la boulange qui me tenaille. Donc cette fois j’ai décidé de réaliser des petites ficelles apéro, parfum cheddar et tomate basilic.

Bouchées apéritives au comté et aux tomates séchées

Piratage Culinaire

L'été approche à grands pas, le moment propice à la convivialité et donc aux apéros gourmands. Aujourd'hui, je vous propose de préparer : des bouchées apéritives au Comté et aux tomates séchées...simple, rapide, efficace et tellement bon !

Dernières recettes de bouchées et de basilic par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de bouchées et de basilic qui changent !

Bouchées Comté, Basilic, Tomates Séchées

Certi'Ferme

À la recherche d'une recette d'amuse-bouches pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Bouchées apéritives aux crevettes

Une aiguille dans l potage

Une texture entre flan et cake.

Muffins à la tomate confite et au basilic

Amande et Basilic

Cette recette vegan de muffins à la tomate confite et au basilic, idéale pour un apéritif dînatoire, vous transportera en Italie. Savoureuse, parfumée, gourmande et vegan. À faire absolument !

Endives au thon, aux crevettes et aux câpres

Piratage Culinaire

Eh, oui ! C'est Noël ! Je vous souhaite donc un joyeux Noël et j'espère que vous avez bien réveillonné...Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner pour l'apéritif : des endives au thon, aux crevettes et aux câpres...C'est très frais !

Bouchées crues à l'abricot, amande, citron, gingembre et basilic

Rosenoisettes

Ces bouchées crues estivales apportent gourmandise et fraîcheur ! Prêtes en quelques instants elles s'emportent partout : travail, randonnée, vacances...

Acras de pommes de terre au crabe

épicétout

Ces acras ont tout pour plaire.

Tomates Raisins Farcies à la Crème d’Avocat et Basilic

Ratatouille et Compagnie

Vous êtes tenté par une recette de tomates raisins farcies à la crème d’avocat et basilic ? Testez cette recette de tomate cerise et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Bouchées au Comté, Figues, Jambon Cru et Basilic

Certi'Ferme

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de bouchées au comté, figues, jambon cru et basilic ? Réalisez cette recette de comté et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.