Recettes de braisée

Comment cuisiner de braisée ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Recettes, techniques et vidéos de braisée du Chef

Oie braisée à la flamande
Oie braisée à la flamande

Un plat simplement festif.

Epaule d'agneau braisée
Epaule d'agneau braisée

Il n'y a pas que le gigot dans la vie !

Endives braisées
Endives braisées

Endives à la flamande.

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