Recettes de bundt cake

Petit bundt cake
Un bundt cake est un gâteau en forme d'anse. Photo par Katrin Gilger.

Le bundt cake est un gâteau originaire des Etats-Unis. Il tient son nom du moule dans lequel il est fait, le Bundt pan. C'est en grande partie ce moule qui fait le succès de ce dessert, un moule à la forme ronde et cannelée et qui permet de faire briller les yeux de tous vos invités au moment du service.

À l'origine, la recette se rapproche de celle d'un cake aux fruits mais toutes les déclinaisons sont possibles, au chocolat, à l'orange, au citron, faites-vous plaisir, et surtout n'oubliez pas le glaçage, la touche finale qui rend ce gâteau encore plus joli et gourmand.

Idées de recettes de bundt cake des Gourmets

Bundt cakes passion et compotée d'ananas
Bundt cakes passion et compotée d'ananas

Mimi Pâtisserie  -  Des petits bundt cakes au fruit de la passion accompagnés d'une compotée à l'ananas, le goûter qui sent bon les beaux jours !

Bundt cake framboises beurre de cacahuète
Bundt cake framboises beurre de cacahuète

Cinnamon And Cake  -  Une recette facile et gourmande à la fois

Faux bundt cake
Faux bundt cake

The Happy Cooking Friends  -  Pas de moule pour bundt cake mais une grande envie d'en réaliser un quand-même, envers et contre tout ! Ce bundt cake se prépare en un rien de temps et se déguste tout aussi rapidement. Sa texture est un peu friable mais en même temps dense et humide. Il n’est pas trop sucré, le glaçage apporte un petit supplément doux et chocolaté tout à fait agréable. Parfait pour votre petit déjeuner.

Bundt cake à la Crème fraîche et au Limoncello
Bundt cake à la crème fraîche et au limoncello

Petite Cuillère et Charentaises  -  Un délicieux gâteaux aux accents italiens.

Bundt cake au chocolat et aux noisettes
Bundt cake au chocolat et aux noisettes

Piratage Culinaire  -  Que diriez-vous d'un gâteau au chocolat et aux noisettes pour le "tea time" ?

Bundt cake marbré
Bundt cake marbré

delf745  -  un bundt cake marbré tout chocolat bien moelleux.

Bundt cake citron romarin
Bundt cake citron romarin

Oh boudu con que c'est bon  -  Recette de bundt cake citronné

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Bundt cake tout chocolat
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Droit au bundt !
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