Recettes de buns

Buns pour burgers
Un bon burger maison commence avec de bons buns maison. Photo par jeffreyw.

Pour votre prochaine soirée hamburgers, c'est décidé, ce sera tout fait maison du pain à la garniture. Moelleux et recouverts de graines de sésame, ces petits pains ronds briochés sont faciles à réaliser et tellement meilleurs que ceux achetés en supermarché !

L'avantage de les faire vous-mêmes, c'est de pouvoir utiliser la farine de votre choix, blanche, complète ou d'épeautre, tout est possible. Pour varier les plaisirs, échangez les graines de sésame avec des graines de lin, de tournesol ou de courge. Il n'y a plus qu'à préparer la sauce pour hamburger, garnir vos buns selon vos envies et cuire vos frites, frites maison bien entendu !

Idées de recettes de buns des Gourmets

Buns poulet-épinards
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Hamburgers au poulet, aux tomates et au crottin de Chavignol
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Pains hamburger et buns
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Hot-dog alsacien
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Pirojki russes farcies à la viande
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Cœur fondant, bière et fromage
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Petits pains moelleux
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Buns pour hamburger
Buns pour hamburger

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Hot cross buns
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Hamburger
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