Recettes de buns

Buns pour burgers
Un bon burger maison commence avec de bons buns maison. Photo par jeffreyw.

Pour votre prochaine soirée hamburgers, c'est décidé, ce sera tout fait maison du pain à la garniture. Moelleux et recouverts de graines de sésame, ces petits pains ronds briochés sont faciles à réaliser et tellement meilleurs que ceux achetés en supermarché !

L'avantage de les faire vous-mêmes, c'est de pouvoir utiliser la farine de votre choix, blanche, complète ou d'épeautre, tout est possible. Pour varier les plaisirs, échangez les graines de sésame avec des graines de lin, de tournesol ou de courge. Il n'y a plus qu'à préparer la sauce pour hamburger, garnir vos buns selon vos envies et cuire vos frites, frites maison bien entendu !

Idées de recettes de buns des Gourmets

Burger végétalien aux haricots rouges
Burger végétalien aux haricots rouges

Keskonmangemaman?  -  Un délice en version végétalienne avec un steak de haricots rouges, ultra moelleux et bien rassasiant.

Hamburger de poulet légumiel tomate origan
Hamburger de poulet légumiel tomate origan

Keskonmangemaman?  -  Un bun délicieusement brioché, du poulet haché, et une sauce tomate origan et miel... un burger qui sent bon le sud.

Pains à burgers
Pains à burgers

Aline Bianca Cuisine  -  En images. Buns ! Les burgers font partie de ces plats que chacun peut agrémenter à son goût, selon ses envies. Pour un repas rapide, on peut bien sûr acheter des buns dans le commerce. Mais faits maison, ils sont tellement meilleurs...

Veggie Green Burger et buns au levain naturel
Veggie green burger et buns au levain naturel

Epices & moi  -  Un burger végétal aux couleurs et saveurs du printemps avec des pains maison au levain naturel

Buns de poulet
Buns de poulet

Fil et Croq  -  Les buns, ce sont des sortes de bonbon de pizza, super sympa pour l'apéritif et en plat du simple, accompagné d'une salade. Pour cette recette, je vous propose des buns au poulet et aux poivrons.

Burger maison au gouda, oignons et sauce façon big mac
Burger maison au gouda, oignons et sauce façon big mac

Keskonmangemaman?  -  tout le plaisir d'un burger entièrement fait maison , du pain à la sauce , de quoi ne plus jamais mettre les pieds dans une chaine de fast food

Guacamole Burger
Guacamole burger

Cuisine moi un mouton  -  Le guacamole burger c'est tout simplement un délice...

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