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Le cabillaud a la côte en cuisine, toutes nos recettes pour le cuisiner

Filet de cabillaud
La chair blanche du cabillaud est très délicate. Photo par Marion Deveau

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Filet de cabillaud aux cocos de Paimpol
Cabillaud rôti au citron, ail et romarin
Tajine de poisson et crevettes
Aïoli
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Soupe de poisson grecque à l’aneth

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Dos de Cabillaud à la Provençale
Dos de cabillaud en croûte de pain
Parmentier de poisson
Brandade de morue
Cabillaud en croûte d’ail et de persil
Aïoli
Tajine de poisson aux pommes de terre et olives
Dos de cabillaud crème à l'ail nouveau et jeunes légumes

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