Recettes de cadeaux gourmands et de chocolat

Cadeaux gourmands
Des gourmandises faites maison à offrir en toutes occasions. Photo par wideonet.

Offrir ses propres cadeaux 100% faits maison et faits avec le coeur génère du plaisir et du bonheur à la fois du côté de celui qui les réalise et de celui qui les reçoit. Si de surcroît ils se mangent, il ne peuvent que plaire aux plus gourmands d'entres nous. Déclinable à l'infini et toute l'année selon les occasions, anniversaires, dîner entre amis ou Noël, le cadeau gourmand demande de passer du temps en cuisine pour gâter nos proches ce qui le rend encore plus appréciable.

Des confitures maison, de la pâte à tartiner, des sablés à la vanille, un granola, un kit tout prêt pour biscuits avec uniquement les aliments secs ou encore des tapenades, le tout dans un joli emballage personnalisé, sont autant de possibiltés pour surprendre les heureux élus qui au moment de la dégustation auront immanquablement une pensée pour vous.

Recettes, techniques et vidéos de cadeaux gourmands du Chef

Truffes chocolat gingembre et poivre
Truffes chocolat gingembre et poivre

Où comment donner un peu de peps aux classiques truffes de Noël.

Caramels mous au chocolat
Caramels mous au chocolat

Pour accompagner un dessert ou servir avec un café gourmand.

Ganache à truffes
Ganache à truffes

Une ganache en 3 états pour les truffes en chocolat.

Rochers feuilletine au chocolat
Rochers feuilletine au chocolat

Des petits rochers croustillants et fondants à la fois.

Moulage des chocolats fourrés
Moulage des chocolats fourrés

Chocolats noirs fourrés à la ganache au gianduja.

Bonbons au chocolat et pâte d'amande
Bonbons au chocolat et pâte d'amande

Enrobage de bonbons de pâte d'amande dans du chocolat de couverture noir

Truffes au chocolat amarena et éclats de pistaches
Truffes au chocolat amarena et éclats de pistaches

Réaliser une ganache à truffes au chocolat parfumée.

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Idées de recettes de cadeaux gourmands des Gourmets

Mes chocolats de Pâques
Mes chocolats de pâques

Céline Lemaitre  -  Des chocolats blancs, noirs et au lait à offrir pour les fêtes de Pâques.

Lingots de Ragusa Blond (sans beurre)
Lingots de ragusa blond (sans beurre)

Dans mon nid  -  Au royaume du chocolat, la créativité fait rage. Mais on reste finalement sur la base du noir, lait ou blanc… Ragusa a choisi de casser ces codes avec la création d’un...

Tablettes de chocolat maison
Tablettes de chocolat maison

Royal Chill  -  Des tablettes faites maison à offrir ou à garder pour soi !

Bonbons en chocolat
Bonbons en chocolat

Cakes & Nails  -  Offrez des bonbons en chocolat fait maison, c'est quand même vachement mieux !

Boules croustillantes aux 3 chocolats
Boules croustillantes aux 3 chocolats

Le Monde de Milan  -  Une recette de chocolat maison simplissime que vous offrirez avec plaisir… si vous ne les avez pas tous dévorés avant !

Des bouchées 100% gourmandes
Des bouchées 100% gourmandes

Comme Une Envie de Douceur  -  Bouchées surprise brownie cheesecake

Calissons aux parfums de noël
Calissons aux parfums de noël

amour de cuisine  -  Un ravissement pour les papilles et les yeux avec ces calissons, symboles de la Provence et des fêtes de fin d'année.

Truffes chocolat blanc et noix de coco
Truffes chocolat blanc et noix de coco

auxdelicesdupalais  -  La douceur du chocolat blanc est en accord parfait avec la subtilité de la noix de coco, on en redemande !

Mendiants version allégée
Mendiants version allégée

chezcachou  -  J'ai relevé votre défi : réaliser des mendiants en version allégée. Grande adepte de recettes de mendiants en tous genres je redoutais cet exercice. Je ne voulais pas...

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2000-2018 chef simon toujours là !
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Des années de web culinaresque qui se savourent en recettes.

Pâques tout choco !
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A Pâques il n'y a pas que le chocolat, mais il y a surtout le chocolat.

Terriblement moelleux
Terriblement moelleux

Qui parmi vous saura résister à un bon gâteau moelleux pour le goûter ?

Je tartine, tu tartines, nous patatartinons !
Je tartine, tu tartines, nous patatartinons !

Une pâte à tartiner saine et à varier selon nos envies.