Recettes de cake

Cake aux pignons
Un cake est un goûter parfait à l'heure du thé. Photo par Manuel C. Photographies.

En anglais le mot "cake" signifie simplement "gâteau". En France il représente à l'origine une pâtisserie faite de pâte levée et garnie de fruits confits, moulée et cuite dans un moule rectangulaire à hauts bords.

Aujourd'hui le cake à pris les chemins de traverse et se présente tant en sucré qu'en salé. Seule sa forme reste constante.

Recettes, techniques et vidéos de cake du Chef

Cakes glacés citron vert
Cakes glacés citron vert

Des petits gâteaux glacés délicieusement acidulés.

Cake aux fruits confits
Cake aux fruits confits

Un cake classique à l'heure du thé ou du goûter.

Angélique confite
Angélique confite

La force de son parfum va vous surprendre.

Cake marbré
Cake marbré

Vanille et chocolat

Cakes de Noël
Cakes de noël

Faciles à réaliser avec les enfants.

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Idées de recettes de cake des Gourmets

Cake au caramel au beurre salé
Cake au caramel au beurre salé

CUISINE EN FOLIE  -  Un cake à la mie très savoureuse et bien aérée !

Cake aux olives
Cake aux olives

Idée recette  -  Découvrez le cake aux olives, facile à réaliser,Les cakes aux olives représentent une entrée simple à déguster entre amis et en famille.

Cake au chocolat moelleux
Cake au chocolat moelleux

Idée recette  -  Découvrez la recette de Cake au chocolat moelleux simple et facile à préparer.

Cake courgette, pesto, cheddar
Cake courgette, pesto, cheddar

BouffePorn  -  Le dernier cake de l'été !

Cake chocolat courgette
Cake chocolat courgette

radisrose  -  Cake chocolat courgette

Cake gaufré et chocolaté
Cake gaufré et chocolaté

Amandise  -  Une pâte à cake cuit dans un gaufrier et des gaufres recouvertes de chocolat, quelle gourmandise !

Carrot cake et glaçage à l'orange sanguine
Carrot cake et glaçage à l'orange sanguine

Confit Banane  -  Un carrot cake parfumé et moelleux.

Carrot cake tout bio
Carrot cake tout bio

Fil et Croq  -  Un carrot cake traditionnel, transformé en dessert chic à l'assiette !

Carrot cake vegan
Carrot cake vegan

Du Bio dans mon Bento  -  Mange tes carottes ! Ici dans un cake végétalien, parfait à l'heure du goûter.

Layer carrot cake crème myrtilles
Layer carrot cake crème myrtilles

Il paraît que c'est bon  -  Un gâteau à plusieurs étages avec des couches de crème entre 2. Une crème fouettée au mascarpone et jus de myrtilles, juste succulent !

Carrot cake au thé
Carrot cake au thé

Cakes & Nails  -  Le carrot cake revisité avec du thé : on adore !

Carrot cake
Carrot cake

Les recettes de Mélanie  -  Un carrot cake original avec des saveurs délicates de gingembre et noix de pécan caramélisées.

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Cake en stock
Cake en stock

Salés ou sucrés, il y en a pour tous les goûts.

Terriblement moelleux
Terriblement moelleux

Qui parmi vous saura résister à un bon gâteau moelleux pour le goûter ?

Petit chef deviendra grand
Petit chef deviendra grand

Des recettes à réaliser avec vos enfants ou petits enfants !

Est-ce que j'ai une tronche de cake ?
Est-ce que j'ai une tronche de cake ?

Servi à l'heure du goûter ou en entrée, le cake se décline de nombreuses façons.

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