Recettes de cake design

Gâteau décoré en pâte à sucre
Pour s'adonner au cake design, il vous faut un gâteau de base, de la pâte à sucre et de l'imagination. Photo par Charles Street Bakery.

Le cake design c'est l'art de décorer vos gâteaux avec de la pâte à sucre. Pour vous adonner à cette pâtisserie créative, vous aurez besoin d'un gâteau bien moelleux de type sponge cake, de pâte à sucre et d'imagination.

Toutes les occasions sont bonnes pour pratiquer le cake design, mariage, naissance, anniversaire et autres fêtes n'attendent que votre talent !

Idées de recettes de cake design des Gourmets

Le madeira cake
Le madeira cake

ça ne sent pas un peu le brûlé là?  -  Pour moi, c'est THE gâteau parfait pour le cake design. Il a un peu le goût de quatre-quart et peut se déguster nature pour le goûter ou le petit-déjeuner...

Layer Cake chocolat - noix de coco
Layer cake chocolat - noix de coco

Cooking and Bon Appetit  -  Layer cake de folie - moelleux au chocolat, crème au beurre à la meringue suisse à la noix de coco, et sablés à message : You Go Girl!!

Gâteau moelleux aux poires
Gâteau moelleux aux poires

Les recettes de Mélanie  -  Pour réaliser ce gâteau ou du moins ces lamelles de poires colorées, il vous faudra surtout du temps mais rassurez-vous sinon c’est plutôt simple à faire. Par contre, il faut dresser le gâteau au dernier moment car sinon les poires ont tendance à s’affaisser. Un gâteau joliment décoré pour impressionner vos invités que l'on peut imaginer avec d'autres fruits.

Totoro
Totoro

Made in Cooking  -  Lancez-vous dans le cake design avec une réalisation assez simple mais qui fera briller les yeux des petits et grands fans de Totoro, le héro du film d'animation japonais réalisé par Hayao Miyazaki. Un délicieux glaçage au mascarpone et à la pâte à tartiner saura séduire vos papilles !

Gâteau Licorne
Gâteau licorne

Une French girl cuisine  -  Un gâteau Licorne pour régaler toutes les petites filles du monde, une délicieuse licorne à dévorer. Ce n’est pas si difficile si on est bien organisé, alors on rassemble le matériel et on se lance dans cette nouvelle aventure que sont le chiffon cake, la crème au beurre et la pâte à sucre !

Gâteau appareil photo
Gâteau appareil photo

Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu  -  Un appareil photo à déguster pour les 11 ans d'un apprenti photographe. Il s'agit d'un cake fourré au nutella, recouvert de pâte d’amandes colorée. La technique ici reste assez simple, une bonne occasion pour débuter le cake design.

Gâteau Minnie
Gâteau minnie

Atelier de Brigitte  -  Pour faire pétiller les yeux des petites filles et attendrir les mamans, voici Minnie aux couleurs printanières. Parfaite pour un anniversaire, la fête n'en sera que plus belle. Ce gâteau laissera un souvenir dans toutes les têtes, enfants et adultes.

Hood christmas cake
Hood christmas cake

CUISINE EN FOLIE  -  Que diriez-vous cette année d'abandonner l'idée de la bûche glacée pour un tout autre dessert qui en mettra plein la vue à vos invités ? Un bonnet qui se mange jusqu'à la dernière miette ! Un beau gâteau en trompe l'oeil pour Noël qui régalera toutes les papilles.

Comment faire la pâte d’amande
Comment faire la pâte d’amande

La tête dans le panier  -  La recette de la pâte d'amande parfaite !

Petits « Pot de fleurs  de la Fête des Mères
Petits « pot de fleurs  de la fête des mères

cookerei  -  Des petits pots de fleurs au chocolat et décorés de pâte à sucre : un joli cadeau pour la fête des mères !

Mon gâteau Mundial 2018 avec tuto ballon de foot
Mon gâteau mundial 2018 avec tuto ballon de foot

Mimm  -  Un gâteau d'anniversaire qui suit l'actu !

Calavera
Calavera

Laurent Bazet  -  Les calaveras (les « têtes de mort » en espagnol) sont typiques du Día de muertos (« Jour des morts ») au Mexique. Pour l'occasion, on prépare des gâteaux du même nom.

Vous connaissez la recette de la calavera de la fête des morts mexicaine pour halloween ? Partagez la vite dans le Club Chef Simon !

Photo par elbothaauthor.

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Dessine-moi un gâteau
Dessine-moi un gâteau

Du talent et de l'imagination qui font briller les yeux des petits et grands.

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