Meilleures recettes de cake design - Page 3

Alors que je montrais le moelleux du chiffon cake à une amie japonaise, elle me parla du sponge cake japonais, connu également sous le nom de fluffy cake ou Japanese Cotton Sponge Cake.

La recette du sponge cake, le gâteau éponge d'origine anglaise. Une génoise à la texture dense et riche, parfaite pour un layer cake ou un gâteau en pâte à sucre.

Que diriez-vous cette année d'abandonner l'idée de la bûche glacée pour un tout autre dessert qui en mettra plein la vue à vos invités ? Un bonnet qui se mange jusqu'à la dernière miette ! Un beau gâteau en trompe l'oeil pour Noël qui régalera toutes les papilles.

Destiné à être dévoré par de tout petits apprentis sorciers, le gâteau de base que j'ai choisi est un gâteau au yaourt tout simple entièrement décoré avec de la pâte à sucre pour réaliser citrouilles et fantômes. Vos talents de cake designer feront la différence. A vos chaudrons !

Une base moelleuse à la vanille et de la crème au beurre russe (facile à faire) : hop, un goûter délicieusement effrayant pour Halloween !

Le gâteau idéal pour le cake design.

Un gâteau d'anniversaire ou de fête au bon goût de chocolat pour régaler petits et grands!

Un gâteau pour les jardiniers en herbe !

Un ado qui invite ses copains à manger des burgers maison pour son anniversaire... il fallait rester dans le thème pour le dessert !