Recettes de cake et d'apéritif

Cake aux pignons
Un cake est un goûter parfait à l'heure du thé. Photo par Manuel C. Photographies.

En anglais le mot "cake" signifie simplement "gâteau". En France il représente à l'origine une pâtisserie faite de pâte levée et garnie de fruits confits, moulée et cuite dans un moule rectangulaire à hauts bords.

Aujourd'hui le cake à pris les chemins de traverse et se présente tant en sucré qu'en salé. Seule sa forme reste constante.

Idées de recettes de cake des Gourmets

Breizh’cake
Breizh’cake

CUISINE EN FOLIE  -  Un petit tour par la Bretagne avec ce cake salé aux algues, au poisson, et à la farine de sarrasin !

Cake aux aubergines, fromage de chèvre et thym
Cake aux aubergines, fromage de chèvre et thym

La p'tite cuisine de Pauline  -  Un cake aux saveurs provençales pour profiter des vacances !

Mini cakes au chou kale, bettes, fromage frais et pignons
Mini cakes au chou kale, bettes, fromage frais et pignons

Popote et Nature  -  Des mini cakes végétariens moelleux aux légumes du jardin parfaits pour un pique nique ou un apéro festif

Cake fromage frais et menthe
Cake fromage frais et menthe

Turbigo Gourmandises  -  un cake à découper à l'apéritif

Mini cakes aux tomates confites, pignons et chèvre frais
Mini cakes aux tomates confites, pignons et chèvre frais

Royal Chill  -  Une association parfaite pour un petit pique-nique ou un apéritif.

Mini cakes aux anchois et basilic
Mini cakes aux anchois et basilic

Lolo et sa Tambouille  -  Des mini cakes originaux et savoureux qui trouveront leur place pour vos apéritifs estivaux !

Cake aux olives, tomates confites et chèvre
Cake aux olives, tomates confites et chèvre

La p'tite cuisine de Pauline  -  Je cuisine souvent des cakes pour les apéritifs, les pique-nique ou simplement pour servir avec une belle salade. Mais il y a longtemps que je n'en avais pas fait donc...

Cake au saucisson sec et noisettes
Cake au saucisson sec et noisettes

Une Petite Faim  -  Quand j'ai trouvé cette recette, j'ai complètement craqué. Le mélange noisettes et saucisson, que dire, ils sont partis en 10min. :D . Une très bonne idée, pour un...

Muffin salé à la roquette #vegan
Muffin salé à la roquette #vegan

Amande et Basilic  -  Cette recette de muffin salé vegan est parfaite. Facile, rapide, économique et idéale pour un apéritif estival. Un muffin salé vegan parfumé et healthy.

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Baguettes farcies jolies jolies
Baguettes farcies jolies jolies

La baguette, un des symboles de la France à travers le monde, ici en version farcie.

Cake en stock
Cake en stock

Salés ou sucrés, il y en a pour tous les goûts.

Des recettes bien trempées
Des recettes bien trempées

Servis à l'apéritif, les dips et tartinades se déclinent de mille et une façons.

Apéro en vue ? pensez aux samoussas !
Apéro en vue ? pensez aux samoussas !

A la viande, aux légumes ou au fromage, ils ont toujours du succès.