Recettes de cake et de sans gluten

Cake aux pignons
Un cake est un goûter parfait à l'heure du thé. Photo par Manuel C. Photographies.

En anglais le mot "cake" signifie simplement "gâteau". En France il représente à l'origine une pâtisserie faite de pâte levée et garnie de fruits confits, moulée et cuite dans un moule rectangulaire à hauts bords.

Aujourd'hui le cake à pris les chemins de traverse et se présente tant en sucré qu'en salé. Seule sa forme reste constante.

Idées de recettes de cake des Gourmets

Cake coco et châtaigne
Cake coco et châtaigne

Petite Cuillère et Charentaises  -  Un délicieux gâteau sans gluten et plein de gourmandise.

Petits cakes à l'orange
Petits cakes à l'orange

Dran  -  Lors du dernier salon des allergies alimentaires à Lyon, j’ai également organisé un atelier sur la réalisation de petits cakes sans gluten à l’orange avec différentes...

Les cakes coco et chocolat d'Ottolenghi
Les cakes coco et chocolat d'ottolenghi

Mimi's cooking club  -  Une nouvelle recette de Yotam Ottolenghi sur le blog, youpie ! Des petits cakes coco et chocolat, faciles, sans gluten et surtout maxi-gourmands...

Marbré
Marbré

Allergique Gourmand  -  Une pâte vanillée, une pâte chocolatée. Une après l'autre dans un moule pour un délicieux marbré sans gluten, sans lait, sans oeufs. A déguster au goûter

Gâteau à l'orange sanguine
Gâteau à l'orange sanguine

Noemie  -  Ce gâteau à l'orange sanguine est vraiment simple à faire, goûteux et moelleux. Il est végétalien (sans lait, sans œufs) et sans gluten, il s'adaptera donc à tous les...

Cake moelleux aux noisettes et zestes de citron
Cake moelleux aux noisettes et zestes de citron

En-K de Gourmandises  -  Un cake sans gluten ... et super gourmand !!

Bananabread au chocolat
Bananabread au chocolat

Kélou  -  Gâteau dont la pâte est composée de bananes écrasées, parfumé au chocolat noir, au rhum et à la vanille

Cake à la vanille et sucre rapadura
Cake à la vanille et sucre rapadura

kaderick  -  Quoi de mieux pour se remettre sur pied qu’un merveilleux cake à la vanille, avec des ingrédients sains et bio pour se sentir encore mieux dans son corps et dans sa...

Gâteau marbré au chocolat et à la vanille
Gâteau marbré au chocolat et à la vanille

Noemie  -  Quoi de mieux qu'un dimanche accompagné d'un gâteau marbré au chocolat et à la vanille ?! Avec cette recette, rien de plus simple ! Elle est végétalienne (sans lait et...

Cake aux noisettes glacé au chocolat
Cake aux noisettes glacé au chocolat

Kélou  -  Cake très riche en noisettes recouvert d'un mélange de chocolat au lait et de noisettes concassées caramélisées proposé en version avec et en version sans gluten

Cake à l'orange
Cake à l'orange

Allergique Gourmand  -  Sans gluten, sans lait, sans oeufs. Bien gourmand avec son nappage épais au chocolat, ce cake à l'orange sera parfait pour un délicieux dessert.

Gâteau renversé coco ananas
Gâteau renversé coco ananas

Les Papilles qui frétillent  -  Dessert gourmand, mais léger, sans gluten, avec un doux goût d'exotisme.

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Les meilleures recettes de cake et de sans gluten sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

On a tous un paquet de maïzena chez soi
On a tous un paquet de maïzena chez soi

Une marque d'amidon de maïs créée en 1862 qui peut remplacer la farine de blé.

Cake en stock
Cake en stock

Salés ou sucrés, il y en a pour tous les goûts.

Retour vers le futur
Retour vers le futur

L'alimentation paléolithique s'inspire du régime alimentaire de nos ancêtres.

Terriblement moelleux
Terriblement moelleux

Qui parmi vous saura résister à un bon gâteau moelleux pour le goûter ?