Comme un air de dolce vita en cuisine avec ces belles recettes de cannelloni

Name: Comme un air de dolce vita en cuisine avec ces belles recettes de cannelloni
Total time: 30 min
Cuisine: cannelloni

Les cannellonis de Corse peuvent être préparés avec du brocciu. Photo par Salihan

Les cannelloni sont des pâtes alimentaires à farcir qui ont la forme de tubes. La farce peut être faite de viandes, poissons, légumes, fromage (comme le brocciu en Corse) et le plat est généralement recouvert de sauce avant d'être cuit au four.

Il s'agit d'un plat familial et généreux qui enchante les papilles de toute la famille et que l'on peut varier au fil des saisons.

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Cannellonis de veau et champignons

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Cannelloni au thon et pesto rosso

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Cannelloni au Brocciu

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Un délicieux classique de la cuisine corse. C'est un plat très essentiel, où la saveur brute des ingrédients se suffit à elle même. A peine un peu de menthe pour faire de l'ensemble un plat fantastique.

Cannelloni d'épinards

Milounette

Si vous avez VRAIMENT du temps, vous pouvez aussi vous lancer dans la préparation de votre fromage végétal, et remplacer le fromage frais de soja proposé dans la recette par une ricotta de soja (comme ici), d'amande, ou de cajou voir, si vous voulez passer le grade supérieur, un fromage frais fermenté.

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Cannellonis aux légumes

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Cannelloni d'aubergine au boeuf et à la feta

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Cannelloni d'aubergine à la ricotta

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Cannellonis à la bolognaise

Une Petite Faim

Coucou mes gourmands. L'automne arrive doucement. Les plats chauds sont de retour. De bonnes cannellonis à la bolognaise, avec une béchamel maison. C’est vraiment un délice. J'ai pris la base de ma Béchamel. Pour qu'elle soit excellente, il faut vraiment bien l'assaisonner. Bonne journée.

Cannelloni ricotta, épinards et tomate

Tangerine Zest

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Cannelloni aux tripes à la tomate

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Quand l'improbale devient recette. Essayez cette association de cannelloni avec des tripes ! Fonctionne également en mode lasagnes !

Mini cocottes de paccheris

Royal Chill

En cuisine avec cette belle idée de recette de mini cocottes de paccheris.

Gratin de cannelloni à la tomate et au thon à la provençale

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Ce gratin est terrible !! A refaire sans aucune hésitation !

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Fini les crêpes trop épaisses !

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Cheveux d'ange

Conchiglioni

Coquillettes

Crozets

Farfalle

Fettuccine

Fregola

Fusilli

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Langues d'oiseaux

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Linguine

Macaroni

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Cannelloni farcis aux épinards et au fromage

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Ravioles

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Jus de tomates à la livèche.

Les Gourmands disent

Réaliser son propre jus de tomates est si facile; à condition d’avoir les bons ingrédients, bien sûr ! Cela tombe bien les tomates sont délicieuses et abondantes à cette période de l’année. Nous avons préparé un jus de tomates assez neutre. vous pouvez aisément vous permettre « tous » les écarts en ajoutant du poivron, du concombre,…des herbes aromatiques comme le basilic,…ou encore du piment.

Pour cette suggestion, nous l’avons tout juste aromatisé de sel et de poivre. Nous avons ajouté un peu de livèche [ce céleri perpétuel aux saveurs puissantes].