Le cantal agrémente délicieusement une multitude de recettes

Name: Le cantal agrémente délicieusement une multitude de recettes
Total time: 30 min
Cuisine: cantal

Le Cantal ou Fourme de Cantal AOP est un fromage au lait de vache et à pâte ferme.

Le Cantal ou Fourmes de Cantal AOP est un fromage réalisé exclusivement au lait de vache emprésuré. Sa pâte est ferme, non cuite et sa croûte sèche. D'une couleur ivoire et d'une texture souple au démoulage, la pâte devient jaune foncé et friable selon le degré d'affinage.

Ce délicieux fromage d'Auvergne trouvera sa place en cuisine dans les quiches, les salades, les gougères et dans la célèbre truffade.

Meilleures recettes de cantal et d'apéritif des Gourmets

Des idées de recettes de cantal et d'apéritif pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cookies au son d'avoine, tomates séchées et Cantal

Brèves de gourmandise

De délicieux cookies parfaits à l'heure de l'apéritif.

Petits pains à la courge butternut, noix et Cantal

Le Monde de Milan

Je vous propose cette recette de petit pains à la courge butternut, aux noix et au Cantal, parfaits pour l’apéritif ou pour un pique-nique. La courge leur donne une jolie couleur orangée et une petite note sucrée, et les noix et le Cantal apporte une touche de gourmandise.

Dernières recettes de cantal et d'apéritif par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cantal et d'apéritif qui changent !

Gougères épinards cantal

Simple & Gourmand

Les gougères épinards cantal sont de petites bouchées à base de pâte à choux, d’épinards et de cantal. C’est une spécialité française très appréciée pour l’apéritif ou en entrée avec une salade. Je les mets au congélateur pendant 1h avant de les cuire pour assurer une belle forme en cuisson.

Tartelettes apéritives au St-Môret, Cantal et dinde

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Avec quelques ingrédients, il est facile et rapide des faire plaisir pour l'apéro.

Sablés apéritifs cantal et noix

Quelques Grammes De Gourmandise

A grignoter à l'apéro!

Pain hérisson

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L'apéro du moment, simple et très rapide !

Bouchées aux pommes de terre, cantal et huile de truffe

Les Vagabondages de Vi@ne

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de pomme de terre pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Sablés au cantal et à la moutarde

Kélou

Petits biscuits d'apéro maison parfumés au Cantal entre-deux et à la moutarde

Palets au cantal et à la coriandre

Brèves de gourmandise

Vous êtes tenté par une recette de palets au cantal et à la coriandre ? Testez cette recette d'apéritif et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Pull apart bread persillé au Cantal entre-deux

Brèves de gourmandise

pain à effeuiller.

Sablés au Cantal et flocons d'avoine

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Vous voulez essayer la recette de sablés au cantal et flocons d'avoine ? Laissez-vous guider par cette recette de sablés et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

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Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de römertopf.

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Bleu d'auvergne

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Brillat-savarin

Brocciu

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Camembert

Cancoillotte

Chaource

Comté

Crottin de Chavignol

Emmental

Époisses

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Fourme d'Ambert

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Picodon

Reblochon

Rocamadour

Roquefort

Saint-marcellin

Saint-nectaire

Tomme

Valençay

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Blinis sarrasin poutargue et beurre citron

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Ces blinis sarrasin poutargue et beurre citron sont simples à réaliser. Si vous n’êtes pas familier de la poutargue, sachez que ce sont des oeufs de mulet salés, séchés et vendus enrobés de cire, un produit d’exception qu’il est intéressant de goûter.