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Recettes de carnaroli

Comment cuisiner de carnaroli ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

Cliquez sur son lien pour découvrir la recette de carnaroli de votre choix.

Meilleures recettes de carnaroli des Gourmets

Des idées de recettes de carnaroli pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Risotto de coques et de palourdes au safran
Risotto de coques et de palourdes au safran
Bistro de Jenna Bistro de Jenna
Suivez ma recette à la lettre ! Dressez deux jolies assiettes de service. Versez le risotto, décorez avec les coquillages et le vert de poireau émincé et vos invités seront comblés. Accord mets et vins : les touches de fruits exotiques d'un verre de Vacqueyras blanc sublimeront ce plat.

Opération escargots !

service à escargots
Service à escargots

Cuisinez, saisissez, piquez ! Les escargots à la bourguignonne n'ont qu'à bien se tenir.

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accompagnement coques échalote fromage huile d'olive oignons palourdes parmesan poireau risotto riz salé vin blanc

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