1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Fromage>
  4. Cheddar>
  5. Oignons

Essayez nos recettes moelleuses et fondantes à base de cheddar

Cheddar rapée
Le cheddar est originaire du village anglais de Cheddar dans le Somerset. Photo par Roxanne Ready
D'origine anglaise, le cheddar est un fromage à pâte pressée jaune clair et au goût prononcé. Il a été exporté aux États-Unis où il y est aussi produit et consommé. C'est en réalité un colorant naturel, le rocou, qui donne la couleur jaune orangée si caractéristique de ce fromage. Suivant sa maturité, ses saveurs varient du doux au piquant.

En entrée, coupé en cubes, il donne du caractère et de la couleur à vos salades composées. Dans des soufflés, des omelettes, des quiches ou hamburgers, il apporte du crémeux. Il entre également dans la composition du Welsh, plat d'origine galloise et dans le Macaroni and Cheese, THE gratin de pâtes à l'américaine.

Meilleures recettes de cheddar et d'oignons des Gourmets

Des idées de recettes de cheddar et d'oignons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tarte aux oignons cheddar et bière
Tarte aux oignons cheddar et bière
Happy papilles Happy papilles
On se régale avec cette savoureuse tarte aux oignons cheddar et bière, En remplaçant les oignons jaunes par des rouges, plus sucrés, ils caraméliseront en fin de cuisson.
1
Hot dog
Hot dog
épicétout épicétout
Un classique de la street-food des Etats-Unis à la maison avec cet incontournable de la cuisine américaine : le hot dog. Parfait pour un samedi soir tranquillou entre amis ! Ici le pain est fait maison, encore meilleur !
Burger aux oignons caramélisés
Burger aux oignons caramélisés
Made in Cooking Made in Cooking
En cuisine avec cette belle idée de recette de cheeseburger fait maison, aux oignons caramélisés.
Chou-fleur à la moutarde et au fromage
Chou-fleur à la moutarde et au fromage
Clementine Clementine
Du chou-fleur avec une touche orientale et épicée tirée du livre "Simple" de Yotam Ottolenghi pour changer un peu de l'habituel gratin de chou-fleur béchamel et muscade !
1
Omelette oignon rouge, cheddar et champignons
Omelette oignon rouge, cheddar et champignons
Ma cuisine au fil de mes idées Ma cuisine au fil de mes idées
Servez l'omelette aussitôt avec une bonne tranche de pain beurrée.
1

Dernières recettes de cheddar et d'oignons par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cheddar et d'oignons qui changent !

Chair à saucisse et purée de pommes de terre au cheddar
Chair à saucisse et purée de pommes de terre au cheddar
Clementine Clementine
Je me suis inspirée d'une recette que j'ai trouvée dans le magazine anglais Delicious pour préparer ce plat de chair à saucisse, marmite, champignons, couvert d'une belle couche de purée de pommes de terre au cheddar. La viande est très savoureuse grâce au confit d'oignons. J'ai utilisé le bocal d'oignons rouges de Tropea caramélisés que j'avais acheté lors de mon dernier séjour à Tropea.
Pomme de terre hérisson
Pomme de terre hérisson
emma.cuisine emma.cuisine
Voilà une façon amusante de manger des pommes de terre ! Les enfants adoreront cette recette de pomme de terre hérisson de part sa présentation mais aussi grâce aux ingrédients qui plaisent toujours aux enfants: pommes de terre, (facultatif suivant le goût des bambins: oignon) jambon et fromage fondu. Voici donc la recette des pommes de terre hérisson, très simple et rapide à réaliser.
Tortillas au four garnies oeuf poivron fromage
Tortillas au four garnies oeuf poivron fromage
cuisine en folie cuisine en folie
Un petit plat du soir simple et rapide à préparer. Des tortillas que j'ai garnies et enfouies dans le four en un rien de temps qu'il ne faut pour sortir les ingrédients .
Grilled cheese sandwich
Grilled cheese sandwich
In the mood for food In the mood for food
La clé selon moi pour avoir un grilled cheese sandwich au top n’est pas la complexité de la recette mais plutôt l’utilisation d’ingrédients de qualité : on ne lésine ni sur le mélange des fromages ni sur du bon pain au levain frais et généreux en mie.
Les courgettes rondes farcies
Les courgettes rondes farcies
Macuisinepourtous Macuisinepourtous
Pour profiter de la pleine saison des courgettes, voici une nouvelle recette gourmande de courgettes farcies... Un petit plat estival que vous ne pourrez qu'adorer ! 😋
Quesadilla au guacamole, fromage frais et pousses de haricots mungo
Quesadilla au guacamole, fromage frais et pousses de haricots mungo
Clementine Clementine
Dans la série des wraps une version avec des pousses de haricots mungo
Pommes de terre funéraires
Pommes de terre funéraires
Clementine Clementine
Que le nom de la recette ne vous effraie pas. Il s'agit d'une recette réconfortante !
Pain de maïs aux piments verts
Pain de maïs aux piments verts
Clementine Clementine
Pour accompagner par exemple un chili con carne
Chips tortilla chutney aux tomates et fromage
Chips tortilla chutney aux tomates et fromage
A Prendre Sans Faim A Prendre Sans Faim
Une recette à base de chips garnis de chutney aux tomates et aux épices recouverts de fromage Cheddar que l'on fait fondre à la dernière minute quelques secondes avant de passer à table.

15% de remise sur le couteau d'office Kotai

Couteau d’office lame courte Kotai
Couteau d’office

Une remise de 15% est offerte pour les lecteurs de Chef Simon sur le couteau d'office Kotai et sur tous les autres couteaux de la gamme pour toute commande passée directement sur le site KOTAI en suivant ce lien.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

agneau ail ananas anchois artichaut asperge aubergines basilic beurre biscuits boeuf bouchées boulettes brioche caille cake canard cannelloni carottes céleri champignons chaussons citron courgettes crème épices farcis fenouil feuilletés frites gingembre légumes miel noël orange pain pamplemousse pistache poivrons pommes porc rôti roulé salé sauce saumon tomates veau vinaigre vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes de cheddar et toutes les recettes d'oignons

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Soupe aux oignons de Roscoff
Soupe aux oignons de Roscoff
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
La soupe à l’oignon est un grand classique de la cuisine française. J’ai donné à ma soupe un fort accent de terroir breton en choisissant des oignons rosés de Roscoff, de la bière Coreff (une brasserie bretonne), du beurre 1/2 sel et un reste de bouillon de kig ha farz, le célèbre pot-au-feu finistérien.

Meilleures recettes de cheddar et d'oignons

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

C'est l'heure de la soupe !
C'est l'heure de la soupe !
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Parce qu'une soupe à l'oignon, c'est bon et ça réchauffe.

Du cheddar et ça repart !
Du cheddar et ça repart !
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Originaire d'Angleterre, le cheddar agrémente gratins, farces et sandwichs.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0