Des recettes au chocolat qui vous feront fondre de plaisir

Name: Des recettes au chocolat qui vous feront fondre de plaisir
Prep time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Cuisine: chocolat

Tablettes de chocolat à croquer noir et au lait

De saison le chocolat ? A l’approche des fêtes de noël ou de pâques, il est sur toutes les lèvres ! Photo par Lua Pramos

Guimauves et marshmallows, chocolats, caramels, nougatine, rochers, pâtes de fruits, truffes au chocolat, meringues, etc. la liste est longue des petits plaisirs ! Les techniques relatives au travail du sucre et du chocolat vous permettront, une fois maîtrisées, de réaliser de délicieuses recettes.

Recettes, techniques et vidéos de chocolat et de caramels du Chef

Caramels mous au chocolat

Chef Simon

Pour accompagner un dessert ou servir avec un café gourmand.

Petits pots de crème chocolat caramel

Chef Simon

La seule difficulté réside dans la maîtrise de la cuisson.

Voir les recettes de chocolat du Chef ou les recettes de caramels du Chef

Meilleures recettes de chocolat et de caramels des Gourmets

Des idées de recettes de chocolat et de caramels pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Palmier au caramel beurre salé et chunks

miamponpon

Tout le monde connait les palmiers, toujours les bienvenus qu'ils soient salés pour l'apéro ou qu'ils soient sucrés avec le café ! J'ai choisi de faire ces derniers avec seulement 3 ingrédients, super facile !

Cookie au chocolat de Cédric Grolet

4PassionFood by Dalila

Croustillants à l’extérieur, moelleux à l’intérieur parfaitement équilibrés avec un goût intense en chocolat ces cookies sont composés d’une pâte à cookies chocolat, d’un praliné grué de cacao et d’un caramel onctueux au chocolat.

Gâteau magique chocolat caramel

NathyChef

Gâteau magique chocolat caramel, un dessert très très gourmand qui plaira à tous vos invités avec son côté gâteau au chocolat posé sur du flan caramel, un délice.

Le Cenwenoix

Cenwen

Gâteau levé aux noix et chocolat, nappage au caramel à la vanille. Je ne suis pas fan des gâteaux ultra sucrés mais là, j’avoue, avec une tasse de thé ou de café, c’est juste le bonheur.

Biscuits sablés coeur fondant

Zika

Biscuits ou sablés cœur fondant au chocolat et fourrés de bonbons caprice fondus au micro ondes, une idée pour le goûter de la saint-valentin, simple et facile en même temps.

Dernières recettes de chocolat et de caramels par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de chocolat et de caramels qui changent !

Snickers glacés

Amelia

Les barres chocolatées, ça n’est jamais passé de mode… et pourtant ces petites gourmandises sont ultra sucrées et pas très bonnes pour notre santé. Alors pour une version plus saine et sans sucre raffiné, j’ai testé et validé à 1000% cette recette. Et le tout sans cuisson ! Raw vegan et Healthy !

Caramels au chocolat

Ramène La Popotte

Essayez cette recette de mascarpone et donnez votre avis en commentaire !

Bavarois chocolat-caramel

CUISINE EN FOLIE

Une surprise à l'extérieur, et à l'intérieur !

Crème brûlée au chocolat

Amandine Cooking

Essayez cette recette de dessert et donnez votre avis en commentaire !

Mug Cake Bonbon Caramel et Chocolat

Maryse & Cocotte

Tout Dégoulinant ! Un goûter vite fait bien fait en 5 minutes... c'est le Mug Cake !

L'Assassin

Sweet Kwisine

Un gâteau moelleux irrésistible au chocolat et caramel beurre salé.

Tarte au beurre de pomme sur caramel au beurre salé meringuée

miamponpon

Vous cherchez une recette de Raffolé ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Gâteau au chocolat et aux noisettes caramélisées

Nadji

Un gâteau fondant, moelleux et très chocolat.

Crème au chocolat, spéculoos et amandes

In the mood for food

Ne passez pas à côté de cette recette de gingembre qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

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Parce que les fleurs c'est périssable

Moule à chocolat coeurs

Ah l'amour, toujours l'amour... Déclarez-lui votre flamme avec des chocolats

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Tarte au chocolat blanc et au matcha

Nicolas le Cuisinier

Une jolie tarte tout verte pour un dessert coloré et délicieux ! Une ganache au chocolat blanc délicatement parfumé au thé matcha sur une pâte sucrée verte elle aussi. Si vous ne trouvez pas de canneberges, remplacez-les par des framboises ou un autre fruits rouges et dans ce cas-là pas de besoin de les cristalliser.