Des recettes au chocolat qui vous feront fondre de plaisir

Name: Des recettes au chocolat qui vous feront fondre de plaisir
Prep time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Cuisine: chocolat

Tablettes de chocolat à croquer noir et au lait

De saison le chocolat ? A l’approche des fêtes de noël ou de pâques, il est sur toutes les lèvres ! Photo par Lua Pramos

Guimauves et marshmallows, chocolats, caramels, nougatine, rochers, pâtes de fruits, truffes au chocolat, meringues, etc. la liste est longue des petits plaisirs ! Les techniques relatives au travail du sucre et du chocolat vous permettront, une fois maîtrisées, de réaliser de délicieuses recettes.

Recettes, techniques et vidéos de chocolat et de cupcakes du Chef

Cupcakes chocolat blanc pralinés

Chef Simon

Je n'aime pas trop le chocolat blanc en règle générale mais ici il apporte une douceur qui vient sublimer le goût du pralin.

Cupcakes chocolat noir

Chef Simon

Un petit gâteau au chocolat juste fait pour assouvir sa gourmandise.

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Meilleures recettes de chocolat et de cupcakes des Gourmets

Des idées de recettes de chocolat et de cupcakes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cupcakes aux couleurs des princesses Disney

La cuisine d'Adeline

Des cupcakes colorés aux couleurs des princesses Disney.

Mini-muffins au chocolat et au babeurre

Sarah

Pour un goûter gourmand ou un après-midi festif !

Cupcakes animaux

United Colours of Macarons

Aujourd’hui, c’est atelier cupcakes ! Le mouton et le panda... Des cupcakes tous mignons, pourquoi pas à faire à 4 mains avec ses enfants ou petits-enfants.

Cupcakes bonnet de Père Noël

Les petits secrets de lolo

Un dessert amusant et festif composé d'une génoise moelleuse au chocolat et d'un glaçage gourmand à la chantilly colorée ! Ces cupcakes de Noël sont une alternative originale à la traditionnelle bûche de Noël.

Cupcake red velvet cervelle d'halloween

Les petits plats du Prince

Ca fait un petit moment que je voulais me lancer dans ces petits cupcakes pour Halloween : je les trouve horriblement dans le thème, un peu gore mais pas trop, et franchement, sur un buffet de desserts pour la soirée du 31 octobre, je pense qu'ils vont faire sensation !

Ca fait aussi un moment que j'avais envie de préparer le red velvet, ce gâteau d'origine américaine, à la jolie couleur rouge velours. Alors lorsqu'à mon dernier visionnage du meilleur pâtissier j'ai vu combien il était simple de réaliser ce gâteau rouge sang, je me suis enfin lancée !

Cupcakes chouettes pour Halloween

Amandine Cooking

Une recette express de cupcake qui est accessible aux grands comme aux petits, et même pas besoin d'être doté d'un certain sens artistique car c'est vraiment très facile à réaliser. Parce que Halloween peut aussi être mignon !

Muffins Chocolat Cerise

delf745

La recette (normalement uniquement aux fruits confits) est issue d’un livre dont les recettes ont été inspirées par la série Heidi. Dans chaque ouvrage, des moments de repas, de goûters sont évoqués et les auteures ont voulu retranscrire ces recettes, avec les ingrédients de l’époque. Un joli voyage gustatif donc dans les cuisines de cette série littéraire de notre enfance.

Cupcakes nids de Pâques

My Culinary Curriculum

Faire des petits cupcakes de Pâques ce n'est vraiment pas compliqué, j'ai choisi une recette simple à réaliser avec des ingrédients que vous avez normalement dans votre placard. Cette gourmandise est parfaite pour un goûter de Pâques ou même en dessert.

Cupcake Joséphine chocolat banane

Les Recettes de l'Alsacienne

Sur la base d'un gâteau au yaourt, la recette de ces jolis cupcakes aux pépites de chocolat et à la banane nous est proposée par Chloé Saada la célèbre pâtissière parisienne.

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Dernières recettes de chocolat et de cupcakes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de chocolat et de cupcakes qui changent !

Cupcakes chocolat gingembre Chantilly

Chemin de Gourmandise

pour la St Valentin.

Cupcakes So Chocolate et Coco

delf745

l'association chocolat et noix de coco, toujours un succès

Mousse de mascarpone façon Cupcake

Sam Mijote

C’est magique ce que nous pouvons faire avec un peu d’imagination …

Cupcakes au potiron et pépites de chocolat

Un Pas Plus Vert

Des cupcakes très originaux puisqu'ils sont réalisés avec du potiron - bon, ok, pas mal de monde en fait - mais attention, l'originalité vient surtout du topping, à base d'avocat !

Cake pops vanille et chocolat

Fantaisies Sucrées

la cake pop's mania à portée de main

Cupcakes au chocolat et meringues fantômes

Le blog de Novice en cuisine

Vous cherchez une recette de chocolat ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Spider Cupcake

Amandine Cooking

Pour halloween faites manger à vos enfants de délicieuses araignées en chocolat ! En plus je suis sûre que vos petits montres s'amuseront bien à vous aider à décorer ses petits cupcakes à 8 pattes :)

Cupcake au chocolat de Halloween

Sousoukitchen

Cupcake au chocolat ou muffins au chocolat d’halloween est une recette filmée en vidéo en collaboration avec mon amie Djouza de ma cabane aux délices. Je vous invite à regarder la vidéo à la fin.

Cupcake halloweenesque chocolat et beurre de cacahuète

Chachou's Kitchen

Avez-vous envie de préparer une recette de cupcake halloweenesque chocolat et beurre de cacahuète ? Cuisinez en suivant cette recette de cupcakes d'halloween et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

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Et que ça saute !

Crêpière

N'oubliez pas de faire sauter la première crêpe une pièce dans la main pour porter bonheur !

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tarte au chocolat blanc et au matcha

Nicolas le Cuisinier

Une jolie tarte tout verte pour un dessert coloré et délicieux ! Une ganache au chocolat blanc délicatement parfumé au thé matcha sur une pâte sucrée verte elle aussi. Si vous ne trouvez pas de canneberges, remplacez-les par des framboises ou un autre fruits rouges et dans ce cas-là pas de besoin de les cristalliser.