Recettes de chocolat et de vanille

Plaque de chocolat à croquer noir
De saison le chocolat ? A l’approche des fêtes de noël ou de pâques, il est sur toutes les lèvres ! Photo par Search Influence.

En boisson chaude ou froide, dans les gâteaux et entremets, dans les mousses et les crèmes et bien entendu en bonbons et pralines, le chocolat est de toutes les douceurs.

Il est bigrement à la mode le chocolat ! Tendance branché, il a furieusement la côte en ces périodes sombres de déprime institutionnelle. Le chocolat serait même le meilleur combattant contre la déprime, le stress, et la sinistrose !

Recettes, techniques et vidéos de chocolat du Chef

Bavarois rubanné 3 parfums
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Classiquement les 3 parfums sont café, vanille et chocolat.

Chocolat chaud
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Bûche de Noël aux griottes
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Gateau marbré zébré chocolat vanille
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omothermix  -  Au thermomix facile et rapide.

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Fantastik poire belle hélène
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Les bêtises de Nonette  -  A la rechercher d'un dessert pour épater vos convives ? Ce fantastik fera parfaitement l'affaire, vous pouvez y aller les yeux fermés !

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