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Des recettes de châtaignes qui sentent bon l'automne

Châtaignes
Châtaignes ou marrons, deux noms pour un seul et même fruit. Photo par Frédérique Voisin-Demery

Meilleures recettes de châtaignes et de fêtes des Gourmets

Des idées de recettes de châtaignes et de fêtes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Crème de châtaigne au vin rouge
Cappuccino festif
Cheesecake aux marrons
Velouté de châtaignes et truffe fraîche
Suprêmes de volaille châtaignes à la crème et zestes de citron
Cuisses de pintade aux châtaignes et aux oignons grelots
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Saint Jacques en coque feuilletée aux jeunes poireaux, crème de châtaignes et curry
Ballottines de dinde aux châtaignes et champignons
Crème de châtaignes au lait de coco et pétoncles

Dernières recettes de châtaignes et de fêtes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de châtaignes et de fêtes qui changent !

Velouté de châtaignes, pois chiches et foie gras
Velouté de châtaignes et purée d'amande aux pépites de foie gras et petits croûtons de brioche
Mocktail café, clémentine, châtaigne
Pommes de terre et châtaignes rôties au cumin
Marrons en cocotte
Crème de marron
Saint Jacques en coque feuilletée aux jeunes poireaux, crème de châtaignes au curry
Pintade aux châtaignes et au pain d’épices
Salade de mesclun aux châtaignes et haddock

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

robot multi-fonction
Robot multi-fonction

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de cuisine facile.

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C'est LE dessert de Pâques qui vous fera terminer en beauté votre repas de fêtes.

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