Recettes de cocotte en fonte et de mijoté

Comment cuisiner de cocotte en fonte et de mijoté ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Idées de recettes de cocotte en fonte et de mijoté des Gourmets

Joue de porc a la bière ambrée et miel
Joue de porc a la bière ambrée et miel

Bistro de Jenna  -  La joue de porc bien confite !

Cocotte de chou et saucisses fumées
Cocotte de chou et saucisses fumées

Mamie Paulette  -  Un bon plat d’hiver, mijoté dans son jus, qui ne demande pas trop de préparation, mais qui réchauffe et réconforte. La cuisson douce et homogène de la fonte rend le chou et les légumes très fondants.

D'autres listes de recettes de cocotte en fonte et de mijoté

Les meilleures recettes de cocotte en fonte et de mijoté sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Vive les recettes de bons petits plats mijotés !
Vive les recettes de bons petits plats mijotés !

Réchauffés, il sont encore meilleurs.

Des recettes de potées qui dépotent
Des recettes de potées qui dépotent

On se réchauffe avec ce plat traditionnel qui se décline de multiples façons.

Moi froid ? jamais !
Moi froid ? jamais !

Blanquette, bourguignon, pot-au-feu... Tous les classiques hivernaux du Chef !