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Des recettes de compotes à réaliser au fil des saisons

Petit bol de compote
La compote de fruits de saison, un dessert simple et léger. Photo par Frédérique Voisin-Demery
La compote est une préparation à base de fruits frais (pommes, abricots, rhubarbe…) coupés et cuits avec un peu de sucre. Utilisée comme dessert principalement, elle est aussi un mets d’accompagnement de viandes et volailles.

La compote est une recette délicieuse et saine, destinée aussi bien aux bébés qu’aux adultes, et dont la préparation est rapide et facile. Des ingrédients de qualité (fruits bien mûrs, provenant idéalement de cultures biologiques) apporteront à cette préparation une touche d’excellence qui agrémentera de nombreux plats salés et sucrés.

Meilleures recettes de compote et d'amandes des Gourmets

Des idées de recettes de compote et d'amandes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Crumble lorrain ou aux mirabelles
Crumble lorrain ou aux mirabelles
Ma cuisine santé Ma cuisine santé
Un crumble rapide et facile à réaliser quand on a enfin fini de dénoyauter les fruits ! En saison (de la mi-août à début septembre) vous pouvez utiliser des mirabelles fraîches mais il faudra davantage de temps de préparation pour dénoyauter les fruits.
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Flan parisien vanillé aux mirabelles et praliné amande
Flan parisien vanillé aux mirabelles et praliné amande
Sucré, Sablé Sucré, Sablé
Je vous propose aujourd'hui la recette d'un flan sucré cuit dans une pâte sucrée et garni d'un appareil crémeux à la vanille renfermant un confit de mirabelle et un praliné amande.
Compote pommes, châtaignes, amandes et vanille
Compote pommes, châtaignes, amandes et vanille
La gourmandise selon Angie La gourmandise selon Angie
La petite touche de gourmandise en plus dans cette compote est l'ajout de vanille mais aussi d'une bonne cuillère à soupe de purée d'amandes blanches, que vous pouvez remplacer par de la purée de noix de cajou. C'est tellement onctueux et doux en goût. Testez, vous ne le regretterez absolument pas !
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Crêpes au lait ribot, sauce chocolat et compote d’agrumes
Crêpes au lait ribot, sauce chocolat et compote d’agrumes
Royal Chill Royal Chill
Cette recette donne des crêpes si légères que vous pourrez facilement en engloutir (1)3 ou (1)4 au petit déj' !

Dernières recettes de compote et d'amandes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de compote et d'amandes qui changent !

Biscuits 3 ingrédients Healthy
Biscuits 3 ingrédients Healthy
Amelia Amelia
Alors là les amis, je pense que je ne peux pas faire plus simple et rapide que ces petits biscuits avec si peut d'ingrédients ... Ils battent tous les records !!! Et cerise sur le gâteau : ces merveilles sont sans matières grasses ajoutées et faible en sucre pour toujours plus de plaisir !!!
Cake Moelleux aux pépites de chocolat Healthy
Cake Moelleux aux pépites de chocolat Healthy
Amelia Amelia
C’est un nouveau test réussi que je vous partage aujourd’hui : le cake aux pépites de chocolat hyper moelleux (il y a un ingrédient mystère ! Tu as deviné ?).
Barres de céréales vegan
Barres de céréales vegan
Amelia Amelia
n ptit creux ? J'ai la solution : des barres de céréales à l'avoine et aux amandes, un délice pour les papilles.
Biscuits vegan à l'amande façon financiers
Biscuits vegan à l'amande façon financiers
Milounette Milounette
Une version végétale des fameux biscuits à l'amande
Compote d'abricots aux amandes
Compote d'abricots aux amandes
Ma cuisine santé Ma cuisine santé
Vous cherchez une recette de dessert ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Douceur de pomme à l'amande
Douceur de pomme à l'amande
Dans la cuisine de Gin Dans la cuisine de Gin
Dans genre tout simple, c'est vraiment tout simple comme recette ... avec deux ingrédients et puis voilà ! En gros, c'est une compote de pomme améliorée et ça change vraiment la saveur : une vrai douceur que cette compote de pomme à l'amande.
Gâteau à la compote de rhubarbe et aux amandes
Gâteau mazarin aux coings
Gâteau mazarin aux coings
Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings
Ce gâteau mazarin, inspiré d'une recette suédoise, associe les coings à la douceur du massepain.
La tarte aux pommes au nougat
La tarte aux pommes au nougat
Sweet Kwisine Sweet Kwisine
super facile à faire avec de la compote de pommes et du nougat tendre... miel et amandes se m^lent aux pommes

Mmmh des donuts !

appareil à donuts Bestron
Appareil à donuts

Faites de délicieux mini donuts sans friture et sans four !

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Découvrez aussi toutes les recettes de compote et toutes les recettes d'amandes

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Confiture d'ananas
Confiture d'ananas
HappyCurio HappyCurio
Voici une confiture d'ananas maison, simple et rapide à faire. en option, vous pouvez ajouter un bouchon de rhum pour donner encore plus d’exotisme à la recette. À tester de toute urgence sur une bonne baguette, éventuellement avec quelques cubes de noix de coco pour être encore plus exotique !

Meilleures recettes de compote et d'amandes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Des recettes de confiotes et de compiotes
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L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Recettes pour faire ses gelées, confitures et compotes soi-même.

J'aime la galette des Rois...
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Sabine Simon Sabine Simon

Quand elle est bien faite ! A la crème d'amande, à la frangipane, aux marrons, vegan ou sans gluten.

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