Recettes de convivial

Comment cuisiner de convivial ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

Cliquez sur son lien pour découvrir la recette de convivial de votre choix.

Idées de recettes de convivial des Gourmets

Couscous
Couscous

Gourmiland  -  Si vous pensiez que le couscous était difficile et compliqué, cette recette est pour vous. C'est une recette familiale

Crab cake à ma façon
Crab cake à ma façon

Paris d'épices  -  Ces merveilleux petits crab cakes, croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, son terriblement addictifs. Difficile d’y résister une fois que l’on a pioché dedans ! Je les accompagne d’une sauce rafraîchissante et acidulée, à base de yaourt grec.

Brandade de morue
Brandade de morue

une aiguille dans l potage  -  Un plat convivial et savoureux !

Strudel aux pommes et noisettes
Strudel aux pommes et noisettes

Claire's factory  -  Un gâteau convivial, que l'on a envie de partager au goûter, par un dimanche après midi pluvieux avec sa famille ou ses amis. Les pommes, la cannelle, les noisettes ça sent l'automne, presque l'hiver.

Pain polaire à la truite fumée
Pain polaire à la truite fumée

kilometre-0  -  Pain suédois originaire de Laponie, le pain polaire est parfait pour des dinettes conviviales^^.

Fideua Valencienne de fruits de mer et son aïoli
Fideua valencienne de fruits de mer et son aïoli

Les gourmandises de Kimaya  -  Venez découvrir ce plat typique de la région de Valence, très proche de la paella et aussi délicieux, je vous propose la recette de la Fideua.

Aubergines façon mini pizzas
Aubergines façon mini pizzas

Du Bio dans mon Bento  -  Une recette simple et originale qui plaira aux amateurs de légumes comme aux amateurs de pizza !

Lasagnes maison
Lasagnes maison

Simple & Gourmand  -  Les lasagnes… comment ne pas être fan de lasagnes? Il en existe plusieurs recettes, ici c’est ma recette familiale, les lasagnes maison, et je ne les aime que comme ça.

Pilons ou sauté de poulet à la crème
Pilons ou sauté de poulet à la crème

Applemini  -  ou sauté de poulet à la crème.

Choucroute de la mer
Choucroute de la mer

Simple & Gourmand  -  La choucroute de la mer, ou choucroute du pêcheur est un plat convivial et surtout très fin. C'est beaucoup moins gras que la traditionnelle choucroute garnie mais tout aussi savoureux. La sauce au beurre blanc apporte beaucoup de gourmandise et de fraîcheur à ce plat. Un plat pour recevoir ou juste pour se faire plaisir en plus petit comité.

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