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Laissez-vous tenter par ces savoureuses recettes à base de coppa

Coppa et fromage sur assiette
La coppa une charcuterie corse ou italienne, c'est selon. Photo par Rool Paap

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Tartine artichauts, gorgonzola et coppa
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Gratin de pâtes croustillant, façon Cyril Lignac
Poêlée d’asperges à l’italienne
Filets de loup gratinés aux épinards, coppa et parmesan
Carbonara de poulet et asperges
Roulés au ricotta, coppa, roquette et graines de sésame

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Cucina corsa
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