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Des recettes de coquillettes bien régressives

Mélange de coquillettes ordinaires et semi complètes
Les coquillettes sont des pâtes idéales pour préparer les gratins.
Ce sont les pâtes préférées des enfants mais les plus grands les aiment beaucoup aussi, surtout lorsqu'elles sont gratinées avec du fromage fondant sur toute leur surface. On parle bien entendu des coquillettes, ces petites pâtes à base de farine de blé dur et d'œufs et à la forme légèrement courbée.

Avec elles, amusez-vous et cuisinez-la selon vos envies. En salade ou en plat principal, accompagnées de courgettes, petits pois, jambon cru et champignons de Paris ou plus simplement avec une sauce tomate maison, la dose généreuse de parmesan ne doit quoi qu'il arrive jamais manquer à l'appel ! Son petit format se prête à de nombreuses réalisations comme les galettes de coquillettes ou encore les oeufs cocottes de coquillettes.

Meilleures recettes de coquillettes et de chorizo des Gourmets

Des idées de recettes de coquillettes et de chorizo pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Risotto de coquillettes crevettes, champignons et chorizo
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Papilles à l'affut Papilles à l'affut
Des coquillettes aux saveurs italo-espagnoles avec ce risotto de coquillettes crevettes, champignons et chorizo. Un plat original, savoureux et tellement facile à faire !

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Pâtes aux Poireaux et au Chorizo
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Le risotto de coquillettes
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Un délicieux petit plat de pâtes facile et rapide à réaliser.
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