Le cornichon, un condiment qui donne de la saveur à vos recettes

Recettes, techniques et vidéos de cornichons et de boeuf du Chef

Tartare de boeuf

Chef Simon

Tartare de boeuf au couteau. Appelé aussi steak tartare.

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Meilleures recettes de cornichons et de boeuf des Gourmets

Des idées de recettes de cornichons et de boeuf pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Langue de bœuf sauce tomate piquante

VEB

Pour la langue de boeuf, ça peut-être miam ou beurk ! De quelle équipe faites-vous partie ? Et pour la sauce, ce sera sauce tomate piquante ou sauce gribiche ? Une belle recette qui ravira les amateurs d'abats !

Dernières recettes de cornichons et de boeuf par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cornichons et de boeuf qui changent !

Boeuf mironton

Marcel en Cuisine

Qui se souvient encore du boeuf miroton ? L'art génial d'accommoder les restes d'un pot-au-feu quand on a prévu trop large. Le miroton de bœuf est un plat classique de la cuisine française traditionnelle. Vous pouvez servir avec des macaronis ou déposer dans un plat à gratin, recouvrir de chapelure et faire gratiner. Un régal de cuisine ménagère !

Soupe de boeuf mijoté aux cornichons

Un peu gay dans les coings

Une recette hivernale russe / ukrainienne de boeuf et de cornichons malossol à la russe.

Tartare de boeuf au smoked meat

Océanne Fortin

Tartare parfait pour les amateurs de viande

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Boulettes de bœuf à la sauce aux cornichons

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Je me suis régalée avec ce plat, notamment la sauce aux cornichons qui était bien parfumée !

Salade de pommes de terre au boeuf

Au Cochon Heureux

Une salade gourmande à déguster en pique-nique, pour un dîner entre amis, et même en bento au bureau ! Une excellente salade aux accents américains : assaisonnée de moutarde américaine et de gros cornichons aigre-doux au curry. Bien entendu, rien ne vous empêche de la préparer avec des restes de pot au feu quand c'est la saison.

Agriade de Saint Gilles ou bœuf des mariniers

Happy papilles

Une spécialité camarguaise réalisée avec de fines tranches de paleron longuement mijotées en cocotte, accompagnées d'oignons et de cornichons

Tartare de bœuf maison découpé au hachoir à main à l'ancienne

kaderick

Rien de meilleur pour les amateurs de viande.

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Tartare de bœuf

Plaisir et Equilibre

Un classique des brasseries.

Tartare de boeuf traditionnel

Tortore

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