Farcies, rondes, en fleurs... les courgettes sont de toutes les recettes

Name: Farcies, rondes, en fleurs... les courgettes sont de toutes les recettes
Total time: 30 min
Cuisine: courgettes

Choisissez des courgettes de petite taille et cuisinez-les avec la peau. Photo par nociveglia

La courgette fait partie des légumes du soleil, comme la tomate, le poivron et l'aubergine. La "zucchini" évoque la cuisine provençale, la cuisine niçoise, en deux mots, la méditerranée.

Elle est très facile à cuisiner. Choisissez la de préférence petite pour éviter les graines et si l'envie vous prend de les farcir choisissez les courgettes rondes de Nice qui s'y prêtent merveilleusement.

Recettes, techniques et vidéos de courgettes et de fleurs du Chef

Beignets de fleurs de courgette

Chef Simon

La pâte utilisée est façon tempuras, les beignets légers, sans oeufs, d'origine japonaise.

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Meilleures recettes de courgettes et de fleurs des Gourmets

Des idées de recettes de courgettes et de fleurs pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Fleurs de courgette crues farcies au chèvre frais

Un Pas Plus Vert

Pour ceux qui connaissent très bien les fleurs de courgettes, notamment cuites et garnies d'une farce à base de viande et de riz, je suis sûre que cette variante-là vous ne la connaissiez pas, je me trompe ? Ces fleurs de courgettes farcies au chèvre frais constitueront une entrée originale pour épater vos convives.

Fleurs et sauge en beignets

A Prendre Sans Faim

Une recette originale italienne extraite du livre de Sandro Bottega "The 100 Prosecco recipes " publié par les éditions Mondadori en italien et en anglais. Servir joliment décoré dans un plat de service saupoudré d'un peu de fleur de sel en apéritif.

Tempura de fleurs de courgettes au piment d'Espelette et coulis aux herbes

cuisine en folie

Je vous propose une recette bien de saison, les fleurs de courgettes sont sur les étals des marchés de Nice pour notre plus grand bonheur. On file en cuisine pour réaliser ces beignets salés !

Fleurs de courgettes farcies aux merguez

La Femme à Tête de Chou

Les stars du barbecue se font toutes belles avec ces fleurs de courgettes parfumées et délicates. Une recette toute simple mais qui fera son petit effet à table.

Risotto de courgettes et ses fleurs

Les délices de Letiss

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de courgettes pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Dernières recettes de courgettes et de fleurs par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de courgettes et de fleurs qui changent !

Fleurs de courgettes farcies

Tangerine Zest

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de fleurs de courgettes farcies ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Tarte aux Courgettes et à l'Ail Rose de Lautrec

Délicimô !

Vous êtes tenté par une recette de tarte aux courgettes et à l'ail rose de lautrec ? Testez cette recette d'ail et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Fusilli aux courgettes et ses fleurs

Le Régal d'annie

Vous êtes tenté par une recette de fusilli aux courgettes et ses fleurs ? Testez cette recette de courgettes et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Fleurs de courgette aux trois fromages

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

Ma meilleure recette de fleurs de courgette farcies !

Beignets de fleurs de courgettes

A Prendre Sans Faim

Une recette traditionnelle italienne que j'ai découverte grâce à la grand-mère de mon mari... Surprenant et délicieux, et surtout si simple à faire !

Beignets de fleurs de courgettes

Inspirations Cuisine

Spécialité de la cuisine méditerranéenne mais également en Italie et dans les pays des Balkans , les Beignets de fleurs de courgettes sont réalisés à partir de fleurs fraiches enveloppées dans de la pâte à frire.

Fleurs de courgettes farcies

La Cuisine de Josie

En cuisine avec cette belle idée de recette de fleurs de courgettes farcies.

Fleurs de courgette farcies à l’italienne

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

Une recette italienne pour ces fleurs de courgettes farcies !

Fleurs de Courgettes Farcies

Certi'Ferme

Envie de Fleurs de Courgettes Farcies ? Découvrez cette recette de courgettes et donnez votre avis en commentaire !

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Fabriquée en France et de qualité professionnelle

Plancha inox

La plancha Krampouz est un choix sûr.

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Pizza aux fleurs de courgette et scamorza

La tête dans le panier

Une délicieuse pizza à réaliser très vite car les fleurs de courgettes ne sont pas disponibles très longtemps. A Rome on peut goûter de délicieuses fleurs de courgette fourrées avec de la mozzarella et de l’anchois.