Salées ou sucrées, quelles recettes de couronnes choisirez-vous ?

Meilleures recettes de couronne et de frangipane des Gourmets

Des idées de recettes de couronne et de frangipane pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Galette des rois aux pommes caramélisées

Amandise

Une galette traditionnelle de l'Epiphanie dans laquelle de bon morceaux de pommes caramélisées sont venus se glisser, un vrai délice parfait pour terminer en beauté votre repas. N'oubliez surtout pas de glisser la fève dans votre galette !

Galette des rois comme une couronne glacée à la bergamote

Docteur chocolatine

La galette des rois, vous le savez, c'est traditionnellement de la frangipane et de la pâte feuilletée. Avec cette version, sortez des sentiers battus et proposez à vos invités des choux de frangipane glacée à la bergamote.

Soleil feuilleté de la galette des rois à la frangipane d'amandes

kaderick

Pour réussir cette jolie galette qui prend la forme d'un soleil, tout est dans le montage, alors appliquez-vous ! Mais cela vaut la peine car au moment où vous poserez votre galette sur la table, l'effet de surprise sera grand. Du beau et du bon, que demander de plus ? Au chocolat ou nature, à vous de choisir !

Dernières recettes de couronne et de frangipane par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de couronne et de frangipane qui changent !

Galette des rois poire chocolat et noix

Sébastien DESPLANQUE

Ma galette des rois 2016 : "C'est moi le Roi !!" avec son feuilletage caramélisé en 2 textures, sa ganache chocolat qui renferme quelques éclats de noix et chaque boule de frangipane qui cache un cube de poire fraîche. Cette fois celui qui aura la fève ne s'en cachera pas : c'est à lui que revient la couronne en chocolat incrustée de bijoux euhh perles craquantes caramelia !

Tarte couronne galette des rois

Tangerine Zest

J’ai voulu changer un peu du format plus classique de la galette des rois et j’ai donc réalisé une couronne des rois sur le principe de la tarte couronne qu'on peut voir circuler sur le net également en version salée.

Galette des rois à la frangipane

Elle mijote quelque chose

Découvrez la recette de la galette des rois à la frangipane. Facile et rapide à préparer, elle est bien meilleure lorsqu'elle est faite maison !

Pâte feuilletée rapide et facile

Délicimô !

Pas à Pas !

Galette des Rois griotte pistache

Chachou à la crème

Une délicieuse variante à la galette classique !

Galette des Rois classique

Chachou à la crème

Pour l'Epiphanie !

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Etes-vous incollables sur l'Epiphanie ?

Bourdaloue

Réussir la galette des rois de l'Épiphanie

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