Recettes de crêpes sucrées

Crêpe sucrée, banane, framboise
La crêpe sucrée... ne l'est jamais trop ! Photo par Laura D'Alessandro.

La crêpe sucrée... ne l'est jamais trop ? C'est vrai et à chacun sa formule secrète !

Sauce chocolat, sirop d'érable, confiture ou caramel au beurre salé... Et si vous êtes plus gourmand encore pensez à la crème pâtissière pour accompagner quelques fruits caramélisés.

Recettes, techniques et vidéos de crêpes sucrées du Chef

La pâte à crêpes
La pâte à crêpes

Une recette de pâte à crêpes pour la Chandeleur, Mardi Gras ou une crêpes party.

Crêpes Suzette
Crêpes suzette

Crêpes à l'orange (ou autres agrumes) et au Grand Marnier.

Crêpes soufflées
Crêpes soufflées

Des crêpes aussi savoureuses que spectaculaires.

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Quelques vidéos de crêpes sucrées du Chef et des Gourmets

La pâte à crêpes

Chef Simon  -  Une recette de pâte à crêpes pour la Chandeleur, Mardi Gras ou une crêpes party.

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Idées de recettes de crêpes sucrées des Gourmets

Une pyramide de crêpes Suzette
Une pyramide de crêpes suzette

Cuisine moi un mouton  -  Des crêpes suzette ca vous tente pour la chandeleur ou pour n'importe quel moment où l'envie de crêpes se fait sentir ? Et pour changer on va les monter en pyramide ! C'est sympa et cela fonctionne d'ailleurs avec des crêpes au chocolat pour les addicts !

Aumônières de crêpes banane chocolat
Aumônières de crêpes banane chocolat

Turbigo Gourmandises  -  Une recette ultra gourmande parfaite pour la Chandeleur et Mardi gras : des aumônières de crêpes banane chocolat à mourir de plaisir. Chocolat banane, c’est un combo qui fonctionne divinement bien et se marie parfaitement avec les crêpes. L’aumônière, c’est tout simplement une crêpe garnie puis fermée avec un ruban, un morceau de réglisse, de vanille ou un cure-dent avant d’être servie. Cela permet à la garniture de ne pas s’échapper et offre une petite surprise à la découpe.

Roulés de crêpes au café
Roulés de crêpes au café

Turbigo Gourmandises  -  Des crêpes roulées garnies d'une crème au beurre, sucre muscovado et café.

Pâte à tartiner au carambar
Pâte à tartiner au carambar

Amandise  -  Une pâte à tartiner complètement addictive, au carambar ! Personne n'y résistera et encore moins vous quand vous verrez combien elle est rapide et facile à préparer ! Les enfants et les parents vont adorer.

Crêpes fourrées à la crème vanille et aux cerises, frites
Crêpes fourrées à la crème vanille et aux cerises, frites

Streetfood et cuisine du monde  -  Une nouvelle recette de crêpes dessert pour les journées des crêpes, pour la Chandeleur le 2 février, la période de Carnaval, Mardi-Gras le 17 février. Des crêpes sucrées fourrées à la crème pâtissière parfumée à la vanille, garnie de cerises, une excellente recette pour les party crêpes.

Crêpe soufflée au four
Crêpe soufflée au four

Streetfood et cuisine du monde  -  Pour la Chandeleur à venir, voici une alternative à votre recette de crêpes habituelle, la dutch baby pancake au four, une crêpe allemande bien épaisse, soufflée, dorée et que l'on peut cuisiner en dessert ou en plat, selon la garniture. En dessert, elle peut être servie avec du citron et du sucre, des pommes arrosée de sirop d'agave, de miel, ou encore des fruits des bois et du sucre glace.

Crêpes sucrées d'après Christophe Michalak
Crêpes sucrées d'après christophe michalak

Chachou's Kitchen  -  Vive la Chandeleur avec cette recette de crêpes par le chef Pâtissier Christophe Michalak ! Parfumées au Grand Marnier, elles feront fureur à l'heure du goûter. À vous ensuite de choisir à quelle sauce vous les mangerez.

Crêpes à l'arôme de fleur d'oranger
Crêpes à l'arôme de fleur d'oranger

Made in Cooking  -  De savoureuses crêpes à déguster au goûter ou au petit déjeuner, accompagnées d'une boisson chaude. Avec du sucre et un filet de citron, c'est encore meilleur mais si vous préférez la confiture maison, faites-vous plaisir !

Gâteau de crêpes arc-en-ciel
Gâteau de crêpes arc-en-ciel

Dans la famille Cuisine, je voudrais...  -  Voici une recette pour fêter la chandeleur, de manière originale et colorée. Un gâteau de crêpes arc-en-ciel qui fera son petit effet sur la table en particulier auprès des enfants. La recette de la pâte à crêpes est celle du chef Christophe Michalak.

Crêpes au yaourt
Crêpes au yaourt

Une Petite Faim  -  De bonnes crêpes, personne n'est jamais contre. Celles-ci prennent deux minutes pour les réaliser, si vous avez un blender bien sur. Pour vous remettre de la rentrée scolaire, pour la chandeleur, pour un anniversaire ou pour n'importe quelle occasion, ces délicieuses crêpes seront les bienvenues, surtout accompagnées de confiture maison .

Crêpes tout chocolat
Crêpes tout chocolat

Del's cooking twist  -  Des crêpes vegan et une sauce au caramel vegan, la recette parfaite pour celles et ceux qui sont adeptes de la cuisine végétalienne mais aussi pour les autres qui seront bien étonnés que ces crêpes sans oeufs ni lait sont absolument délicieuses ! A la fois fines et souples, elles satisferont les amoureux de chocolat.

Crêpes sucrées véganes
Crêpes sucrées véganes

Cuisiner en paix  -  Voici des crêpes sucrées, parfumées, sans gluten, sans oeufs et sans lactose et pourtant très gourmandes, à la citrouille, à la cannelle au citron et à la farine de châtaigne. Un vrai régal à réitérer au plus vite !

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Une recette de crêpes sucrées choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Crêpes au lait de coco
Crêpes au lait de coco

Une Faim de loup  -  Voici une recette de crêpes où le lait de vache est remplacé par du lait de coco. Résultat ? Une saveur peu prononcée e des crêpes légères, douces, excellentes ! Vous pouvez ajouter dans la pâte l'arôme de votre choix comme la fleur d'oranger.

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A la Chandeleur, pour les crêpes il n' y a pas d'heure !
A la Chandeleur, pour les crêpes il n' y a pas d'heure !

Faites sauter les crêpes et garnissez selon vos envies.

Des idées pour la Chandeleur !
Des idées pour la Chandeleur !

Le plein de recettes de crêpes sucrées.

Marche ou crêpe
Marche ou crêpe

De délicieuses recettes de crêpes et galettes !

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