Recettes de crêpes vegan

Crêpe vegan aux fruits du dragon
Des crêpes vegan sans oeufs ni lait c'est possible ! Photo par Vegan Feast Catering.

Des crêpes sans oeufs et sans produits laitiers, est-ce possible ? Bien sur, vous répondront de nombreux gourmets ! Que ce soit à cause d'intolérances ou par simples convictions, cette année la Chandeleur sera végétalienne et les papilles qui vous entourent, petites et grandes, en redemanderont.

Le lait végétal est bien entendu un bon substitut au lait de vache. Lait de soja, de riz, d'avoine ou d'amandes, faites selon vos préférences. Les oeufs quant à eux parfois ne sont tout simplement pas remplacés tandis que certains préférent ajouter à la préparation de la purée d'oléagineux. Et pour des crêpes sans gluten, troquez la farine de blé contre un mélange de farine de riz et de châtaignes.

Recettes, techniques et vidéos de crêpes vegan du Chef

Galettes ou crêpes salées
Galettes ou crêpes salées

Crêpes salées à la farine de sarrasin dite de blé noir.

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Idées de recettes de crêpes vegan des Gourmets

Crêpes indiennes à la farine de pois-chiches
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Pancakes verts aux petits-pois
Pancakes verts aux petits-pois

Rosenoisettes  -  N'attendez pas la Saint Patrick pour les déguster !

Crêpes Sans Gluten & Vegan par Glutenoy.com
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Crêpes tout chocolat
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Crêpes vegan au confit d'oranges et feuille de chocolat
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Amande et Basilic  -  Une crêpe sans lait ni œuf pour un plaisir très sain

Crêpes à la farine de pois chiche aux légumes et au curry
Crêpes à la farine de pois chiche aux légumes et au curry

Cuisiner en paix  -  Des crêpes salées sans gluten, sans lactose, végan.

Crêpes vegan à la bière
Crêpes vegan à la bière

une mure sauvage  -  Une recette simple et facile de pâte à crêpes à la bière comme la faisait nos grands-mères.

Crêpes vegan au lait de riz et sans oeuf
Crêpes vegan au lait de riz et sans oeuf

les mets tissés  -  Alors qui dit chandeleur dit crêpes mais pas n'importe lesquelles : des crêpes sans oeuf et où le lait de riz remplace le lait de vache.

Baghrir, une crêpe mille trous qui remplacera vos pancakes
Baghrir, une crêpe mille trous qui remplacera vos pancakes

Gratinez  -  Une recette express et inratable de crêpes mille trous, super facile à réaliser, qui a tout de suite fonctionné pour nous.

Crêpes à la crème coco-clémentines et sa sauce à l'orange
Crêpes à la crème coco-clémentines et sa sauce à l'orange

Allergique Gourmand  -  De délicieuses crêpes végétaliennes et sans gluten fourrées à la crème coco et aux saveurs orange- clémentines. Bio, sans gluten, sans lait, sans oeufs.

Galette bretonne au pesto et légumes
Galette bretonne au pesto et légumes

La Faim Est Proche  -  Une galette bretonne végétale au pesto fait maison, légumes rôtis, lentilles germées et noix ! Une recette végétalienne, sans gluten et à IG bas parfaite pour la...

Crêpes vanille ou chocolat sans oeufs au soja
Crêpes vanille ou chocolat sans oeufs au soja

Mes recettes healthy  -  Des crêpes vegan et moelleuses à la vanille et au chocolat. Très simples et faciles à réaliser.

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Fan de crêpes vegan
Fan de crêpes vegan

A la Chandeleur, faites sauter les crêpes sans produits d'origine animale.

A la chandeleur, crêpes à toute heure !
A la chandeleur, crêpes à toute heure !

On fait sauter les crêpes sucrées.

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