Recettes de crêpes et de petit déjeuner

Pile de crêpes
Crêpes sucrées ou crêpes salées, à vous d'imaginer la garniture qui va avec. Photo par Sasajo.

Qu'elles soient sucrées ou salées - on parle alors de galettes - les crêpes, tout le monde les adore ! Simplissimes à réaliser, très gourmandes, on les accommode salées à toutes les sauces : chocolat, Chantilly, confiture, etc.

Et salées, les recettes de galettes vont des plus classiques ficelles picardes à d'autres moins convenues comme les baghrirs, les "crêpes aux milles trous" du Maghreb .

Recettes, techniques et vidéos de crêpes du Chef

Pancakes
Pancakes

Une recette rapide et facile pour des pancakes sucrés sans beurre bien moelleux.

Voir toutes les recettes de crêpes du Chef...

Idées de recettes de crêpes des Gourmets

Tattie scones écossais
Tattie scones écossais

Cook A Life by Maeva  -  Une recette vegan de scones originale et surprenante tout droit venue d'Ecosse - le pays de James Bond - réalisés avec de la pomme de terre cuite en ingrédient de...

Pancakes au sarrasin
Pancakes au sarrasin

Les recettes de Mélanie  -  Une recette originale de pancakes, idéale pour le petit-déjeuner ou en entrée.

Banana pancakes au lait de coco
Banana pancakes au lait de coco

The Cookington Post  -  Des pancakes a la banane et au lait de coco pour le brunch, le petit déjeuner ou le goûter.

Crêpes aux noix
Crêpes aux noix

Dudu au fourneau  -  Du miel et des noix pour une recette réconfortante.

Pancakes banane et sarrasin
Pancakes banane et sarrasin

In the mood for food  -  J’ai réussi à trouver un bon équilibre dans ma recette afin qu’elle reste nourrissante et gourmande tout en restant saine et adaptée pour l’effort sportif.

Pancakes kasha, amande et citron
Pancakes kasha, amande et citron

Le Monde de Milan  -  des pancakes un peu originaux au kasha, amande et citron, parfaits pour le goûter ou le petit déjeuner, avec un peu de sirop de coco ou d'érable

Pancake à la banane sans oeufs enrichi en protéines
Pancake à la banane sans oeufs enrichi en protéines

Danie11  -  Les pancakes à la banane sont sans œufs et rapides, faciles à préparer. Quand une des filles qui travaillait avec moi a suggéré cette recette, je ne pensais pas...

Confiture bicolore oblique fraise kiwi
Confiture bicolore oblique fraise kiwi

Les petits plats du Prince  -  Je suis la spécialiste des confitures penchées bicolores : j'associe 2 fruits, 2 couleurs, 2 saveurs pour 2 fois plus de gourmandise !

Mini-crêpes version légère
Mini-crêpes version légère

chezcachou  -  Voici pour aujourd'hui une recette de mini-crêpes version légère. Vous pouvez les manger en version salée ou sucrée. Vous pouvez les réaliser sur une crêpe party. 

Gâteau de crêpes
Gâteau de crêpes

chezcachou  -  Version salée et allégée.

Crêpes au lait de riz
Crêpes au lait de riz

A Prendre Sans Faim  -  Une recette de crêpes idéale pour tous ceux qui ne supportent pas le lactose dans le lait de vache.

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D'autres listes de recettes de crêpes et de petit déjeuner

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Chouchous, beignets, chichis...les incontournables de la plage
Chouchous, beignets, chichis...les incontournables de la plage

Que serait la plage sans le sable, le soleil et ses pauses gourmandes ?

Porridge attitude
Porridge attitude

D'origine anglo-saxone, le porridge se déguste aussi bien sucré que salé.

Muesli ou granola, entre les deux mon coeur balance
Muesli ou granola, entre les deux mon coeur balance

Pour un petit-déjeuner de qualité créé sur mesure et à varier selon vos envies.

Des gâteaux de crêpes pour prolonger la chandeleur
Des gâteaux de crêpes pour prolonger la chandeleur

Pour changer de la classique crêpes party !