Recettes de crevettes et de coriandre

Assiette de crevettes
Les crevettes se prêtent à mille préparations mais sont aussi très appréciées au naturel. Photo par Sophie.

Qu'elles soient petites et grises, roses bouquet ou plus grosses gambas ou royales, les crevettes ont toujours les faveurs des amoureux de crustacés....

Recettes, techniques et vidéos de crevettes et de coriandre du Chef

Wok de porc, crevettes et langoustines
Wok de porc, crevettes et langoustines

Un wok terre-mer façon cuisine vietnamienne

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Idées de recettes de crevettes et de coriandre des Gourmets

Riz cantonais sauté
Riz cantonais sauté

Le Chameau Bleu  -  Ne vous « cantonnais » pas à un riz nature pour le repas de ce soir! Essayez donc notre riz cantonnais sauté. Nous vous disons presque tout de sur ce plat et nous vous donnons la recette.

Salade Thaïe de Pamplemousse Crevettes
Salade thaïe de pamplemousse crevettes

Le Yin  -  Une salade pamplemousse et crevettes qui renouvelle le genre, à consommer bien fraîche avec des cacahuètes concassées pour le goût et la présentation.

Salade de crevettes et pamplemousse à la Thaï
Salade de crevettes et pamplemousse à la thaï

Gratinez  -  Pour cette salade de crevettes et pamplemousse, tout est question d’équilibre. Comme souvent dans la cuisine du Sud-Est de l’Asie, il est question de jouer avec les saveurs, et dans cette recette on a le plaisir de constater que l’amer, l’acide, le salé et le sucré font très bon ménage. On vous conseille de la déguster avec une soupe froide de concombres, pommes et wasabi et d’un cocktail Gin Tarragon...

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D'autres listes de recettes de crevettes et de coriandre

Les meilleures recettes de crevettes et de coriandre sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

La crevette s'amuse
La crevette s'amuse

En boulette, sautée ou en soupe.

On ramène sa science avec les crustacés décapodes nageurs !
On ramène sa science avec les crustacés décapodes nageurs !

Peu importe la façon dont on les cuisine, les crevettes sont irrésistibles.

Quand la mer monte
Quand la mer monte

Prenons l'air marin avec une belle assiette de poisson