Des recettes de croque-monsieur qui changent pour le dîner

Croque poire parmesan une variante du croque-monsieur. Photo par bloggyboulga

A l'origine, le croque-monsieur est un sandwich de pain de mie chaud bien doré, contenant du jambon, du fromage et souvent également une sauce béchamel. Dans sa version croque-madame, il est recouvert d'un oeuf au plat. Il se prépare généralement dans un appareil à croque-monsieur mais une cuisson au four des croquesest possible aussi.

Mais le croque, comme tous les sandwichs, connait aujourd'hui bien des variantes : nombreux fromages et multitude de garnitures sont possibles pour satisfaire toutes les gourmandises. Et nos recettes de grilled cheese vous donneront également beaucoup d'idées.

Meilleures recettes de croque-monsieur et de pain des Gourmets

Des idées de recettes de croque-monsieur et de pain pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Croque-monsieur de chez Robert

Docteur chocolatine

il y a autant de variantes de croque-monsieur que de cuisinières ou presque. De passage à Cherbourg il y a quelque temps, j'ai pu déguster le croque-monsieur de Robert qui tient son enseigne place du Marché. Un croque-monsieur à l'ancienne avec de bons ingrédients. Simple et efficace.

Croque-monsieur

Cooking & Cakes

Le croque-monsieur bien classique, celui qui sauve nos dîners en semaine quand nous sommes en panne d'idées ! Celui que tout le monde aime, petits et grands, avec une sauce béchamel faite maison cela va de soi.

Dernières recettes de croque-monsieur et de pain par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de croque-monsieur et de pain qui changent !

Croque monsieur de bistrot

Ouest Délices

Le croque-monsieur est un sandwich chaud, originaire de France, réalisé à base de pain, de jambon blanc, de fromage et de béchamel. Les premières recettes de croque-monsieur mentionne l’utilisation de tranches de pain. C’est cette version que j’aime cuisiner, bien qu’il m’arrive d’utiliser de temps à autre du pain de mie.

Pain de mie maison

Délicimô !

En cuisine avec cette belle idée de recette de pain de mie maison.

Welsh au cidre

Cooking & Cakes

D'origine galloise, le welsh est un plat au bon goût de cheddar fondu et de bière. Il s'affiche à la carte de nombreux bistrot du Nord mais comme j'ai du sang normand, j'ai remplacé la bière par du cidre !

Croque-monsieurs au four

Clementine

A préparer la veille pour finir la cuisson le lendemain pour le petit déjeuner ou brunch

Croque-monsieur roulé

Cooking & Cakes

Parce que nous n’avons pas toujours envie de faire de l’exceptionnel, du 3 étoiles. Des croques-monsieur roulés pour s’amuser avec les enfants !

Croque-cake à l'italienne

Cooking & Cakes

Un dîner tiède ou chaud avec une salade !

Croque Tomate Mozzarella et Jambon de Parme

Mimi Pinson

Envie de croque tomate mozzarella et jambon de parme ? Découvrez cette recette de jambon et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Croque Haribo Chamallows

Ma cuisine salée...Mes envies sucrées...

Petite envie de gourmandise du soir.... et je peux vous confirmer que malgré ce que l'on peut croire... c'est hyper léger !

Pain de mie vapeur

Simple & Gourmand

Ce pain de mie vapeur a pour particularité de ne pas avoir de croûte dure comme un pain cuit au four traditionnel. La cuisson vapeur offre une cuisson moelleuse. Je l’utilise pour des sandwichs à emporter pour un pic-nic mais aussi pour des croque-monsieur. La texture est très agréable et plaît particulièrement aux enfants.

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