Recettes de crumble

Crumble dans une assiette blanche
Le crumble, un plat britannique typique. Photo par Didricks.

Le crumble c'est la cousine anglo-saxonne de la tarte tatin mais friable (émietté) : la douceur des fruits sous le croustillant de la croûte.

Très simple, il est impossible de rater l'appareil. Et bonus : si vous savez faire l'appareil à crumble, vous réussirez la pâte sablée !

Recettes, techniques et vidéos de crumble du Chef

Crumble pommes myrtilles
Crumble pommes myrtilles

Appareil à crumble.

Crumbles d'endives au foie gras
Crumbles d'endives au foie gras

Une entrée festive économique et simple à réaliser.

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Idées de recettes de crumble des Gourmets

Crumble de tomates
Crumble de tomates

Lutsubo  -  Une recette express pour profiter des belles recettes de la saison, sans passer des heures au fourneau, ça vous dit ?

Crumble mirabelle au basilic facile
Crumble mirabelle au basilic facile

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !  -  Un dessert aux fruits facile à faire et très rapide. Avec mon petit plus, le basilic !

Verrines au velouté de topinambours et crumble de jambon Bellota
Verrines au velouté de topinambours et crumble de jambon bellota

kaderick  -  Variez les saveurs et les textures en verrines.

Crumb Cake Abricot façon clafoutis
Crumb cake abricot façon clafoutis

Delphinn  -  Un crumb cake abricot ! Base clafoutis à l'abricot et couche supérieure crumble à la poudre d'amande...

Prunes au grill, burrata fumée et crumble de noix - Gratinez
Prunes au grill, burrata fumée et crumble de noix - gratinez

Gratinez  -  Les prunes arrivent sur nos étals! La recette de prunes au grill, burrata fumé et crumble de noix est simple à réaliser, tout en fraîcheur et de saison.

Boudin noir poêlée de pommes crumble.
Boudin noir poêlée de pommes crumble.

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Crumble de potimarron aux châtaignes
Crumble de potimarron aux châtaignes

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Tarte crumble aux pêches
Tarte crumble aux pêches

TheCrazyOven  -  Une tarte et un crumble dans la même recette avec en prime des pêches juteuses et du miel pour la douceur

Tomate farcie végétarienne façon crumble
Tomate farcie végétarienne façon crumble

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J'en crumble de joie
J'en crumble de joie

Un dessert aux fruits croustillant de plaisir.

My crumble is rich
My crumble is rich

D'origine britannique, le crumble se décline aussi bien en sucré qu'en salé.

Crumble is in the kitchen
Crumble is in the kitchen

L'association du moelleux et du croustillant pour cette spécialité britannique.

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