Recettes de cuisine canadienne

Voici des idées de recettes du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon pour préparer de cuisine canadienne !

Cliquez sur la recette de cuisine canadienne pour l'afficher.

Idées de recettes de cuisine canadienne des Gourmets

Rôti de porc au sirop de cranberry
Rôti de porc au sirop de cranberry

Turbigo Gourmandises  -  Un délicieux rôti de porc servi avec une sauce aux cranberries savoureuse, parfait pour un repas du dimanche en famille. Une recette qui sent bon les fêtes de fin d'année. Accompagnez avec des légumes verts et des pommes de terre sautées.

Whisky chaud au beurre
Whisky chaud au beurre

Un peu gay dans les coings  -  Le rhum chaud au beurre, Hot buttered rum, est un classique nord-américain, une alternative très gourmande au vin chaud quand la neige et le froid sont là. Je préfère la variante au whisky, avec des notes fumées qui complèmentent parfaitement les épices et le beurre.

Croquants aux cacahuètes parfumés à la vanille
Croquants aux cacahuètes parfumés à la vanille

Streetfood et cuisine du monde  -  Ces délicieux cookies sont d'une subtile texture, fine et croquante. Ce mélange d’arachides, de vanille et de sirop d'érable, s'avère léger et savoureux. Grand producteur de sirop d'érable (Est du Canada), il est tout naturel de trouver régulièrement cet ingrédient dans la cuisine canadienne. Une recette sans gluten, sans cuisson au four, qui enrichira la collection de petits biscuits de Noël.

Tartelettes à l'érable et au speculoos
Tartelettes à l'érable et au speculoos

Les Gourmandises De Lilie  -  Une recette qui me rappelle les petites douceurs que j'ai pu déguster au Canada. Très simple à réaliser, ces tartelettes vous transportent dès la première bouchée au pays des caribous.

Pancakes aux myrtilles et sirop d'érable
Pancakes aux myrtilles et sirop d'érable

kilometre-0  -  Comme elle tombe bien la fête nationale canadienne, en pleine saison des myrtilles ....

Baniques amérindiennes
Baniques amérindiennes

Jackie  -  Des baniques amérindiennes aux petits fruits, une recette traditionnelle amérindienne pleine de saveurs pour découvrir les douces saveurs du sirop d’érable, de la canneberge et du bleuet.

Gâteau à la carotte et aux noisettes
Gâteau à la carotte et aux noisettes

Basboussa  -  Une recette d'après Pierre Hermé.

Panna cotta aux bleuets et pacanes caramélisées
Panna cotta aux bleuets et pacanes caramélisées

Silviaencuisine  -  Une recette qui fleure bon le Canada !

Cake à la semoule aux bleuets et sirop d’érable
Cake à la semoule aux bleuets et sirop d’érable

My Nomad Cuisine  -  Un cake gourmand à la texture légère, le tout naturellement sucré avec des fruits et du sirop d'érable! Savourez le Canada, version sucrée !

Grands-pères aux bleuets
Grands-pères aux bleuets

Les filles, à table !  -  Une jolie et délicieuse recette québécoise.

Grands-pères au sirop d'érable
Grands-pères au sirop d'érable

Jackie  -  Des Grands-pères au sirop d’érable, un drôle de nom pour un dessert n’est-ce pas, une recette typiquement québécoise et faite pour les becs sucrés.

Bagels de Montréal
Bagels de montréal

Catherine Cuisine  -  De bons bagels maison, authentiquement montréalais !

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