Recettes de cuisine du monde et de carottes

Plat coréen à base de poisson cru
La cuisine du monde fait voyager votre assiette. Photo par Jinho Jung.

La cuisine est certainement l'un des meilleurs moyens pour s'évader, aller à la rencontre d'autres cultures et s'enrichir des traditions des uns et des autres. À défaut d'acheter un billet d'avion tour du monde, voyageons à travers les cuisines asiatique, orientale, américaine et européenne. Humons, goûtons, délectons-nous des parfums, saveurs et histoires qui entourent les recettes.

Il est de plus en plus facile de se procurer les épices et autres ingrédients venus de contrées plus lointaines, aucune excuse donc pour ne pas se lancer dans la réalisation de plats typiques des pays du monde. De la feijoada du Brésil au Bò bún vietnamien en passant par l'Alloco, typique de la cuisine africaine et en particulier de la Côte d'Ivoire, la frontière de la gourmandise sera largement dépassée, pour notre plus grand plaisir à tous !

Idées de recettes de cuisine du monde des Gourmets

Salade de riz brésilienne
Salade de riz brésilienne

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Lentilles et saucisses fumées
Lentilles et saucisses fumées

Recettes au companion ou pas  -  Un plat de saison, on se régale

Wrap au thon
Wrap au thon

Recettes au companion ou pas  -  Quand il fait chaud on a pas envie d’utiliser plaques ou four alors voici une recette fraîcheur

Makis végétariens
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Les bêtises de Nonette  -  L'été, quoi de mieux que des bons makis bien frais ?

Salade russe
Salade russe

Streetfood et cuisine du monde  -  Cette entrée raffinée est une merveille gastronomique, mêlant artistiquement arômes et saveurs. Son panaché de couleurs appétissant n'a d'égal que ses légumes variés, ...

Salpicao brésilien à la mayonnaise aux herbes
Salpicao brésilien à la mayonnaise aux herbes

Chaud Patate  -  Salade du Brésile ultra fraîche.

Nouilles sautées au bœuf et aux légumes
Nouilles sautées au bœuf et aux légumes

PHILANDCOCUISINE  -  Aujourd’hui nous vous proposons une délicieuse recette à l’accent asiatique, des nouilles chinoises sautées avec des fines lanières de boeuf et des petits légumes.

Pilaki de moules
Pilaki de moules

kilometre-0  -  Une recette de pilaki de moules pour la fête nationale turque.

Rouleaux de printemps
Rouleaux de printemps

margot zhang  -  Une recette toute printanière: ces rouleaux de printemps avec plein de fraîcheur et de vitalité pour un printemps prospère et pétillant !

Carottes au Marsala
Carottes au marsala

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Irish stew à la Guinness
Irish stew à la guinness

une aiguille dans l potage  -  Un ragoût à l'Irlandaise (irish stew), simple et réconfortant !

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Le tzatziki est l'idée fraîcheur à servir l'été à l'apéritif ou en accompagnement.

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