Recettes de cuisine facile et d'apéro

Salade de betterave rouge aux pignons et parmesan
La cuisine facile est rapide et simple. Photo par loggyboulga.

Que l'on soit débutant ou non, on a toujours besoin d'avoir sous la main une liste de recettes faciles à réaliser, aussi bien pour la cuisine de tous les jours que pour une soirée entre amis. L'idée est de préparer un repas qui ne nécessite que des techniques à la portée de tous pour un résultat savoureux, voire raffiné selon la présentation de vos mets, et qui satisfera les papilles les plus gourmandes.

Inutile de passer des heures en cuisine et de proposer un repas sophistiqué pour passer un délicieux moment à table. Une cuisine facile, c'est à la fois des ingrédients faciles à se procurer et la quasi certitude de réaliser une recette inratable. Salades composées, gratin de pâtes ou de légumes de saison, cakes salés ou sucrés, terrines, risottos, verrines diverses et originales, la cuisine facile est avant tout variée. Le Chef, de son côté, met à disposition techniques, tutos et conseils, de quoi vous faciliter la vie dans votre cuisine !

Idées de recettes de cuisine facile des Gourmets

Oeufs mimosa aux crevettes
Oeufs mimosa aux crevettes

Mes inspirations culinaires  -  Des oeufs mimosa aux crevettes, une entrée festive pour un apéro ou des amuse-bouche.

Bouchées de nectarine au speck
Bouchées de nectarine au speck

kilometre-0  -  Y'a des fois où il ne faut pas chercher à se compliquer. Deux ingrédients pour un apéro léger et c'est tout !

Caviar d'aubergines aux tomates cerises
Caviar d'aubergines aux tomates cerises

Rosenoisettes  -  Un caviar d'aubergines à tartiner généreusement sur du bon pain frais.

Cake au jambon, mozzarella et petits pois
Cake au jambon, mozzarella et petits pois

kilometre-0  -  Un cake pour l'apéro ou à servir avec des salades composées.

Rillettes de maquereaux au boursin et oignon rouge
Rillettes de maquereaux au boursin et oignon rouge

Recettes au companion ou pas  -  une recette qui se réalise en quelques minutes et qui se déguste sur des toasts ou avec des légumes crus

Madeleines aux saucisses
Madeleines aux saucisses

kilometre-0  -  Un apéro rapide et facile qui plaira aux copains et aux copines

Baguette au beurre de chorizo
Baguette au beurre de chorizo

Piratage Culinaire  -  Très bon pour l'apéritif ou simplement accompagné d'une bonne salade verte !

Pain à l'ail comme en Vendée
Pain à l'ail comme en vendée

Petite Cuillère et Charentaises  -  Appelé préfou, c'est désormais un grand classique à l'apéritif.

Baguette sauce tomate cerise, oignon et basilic
Baguette sauce tomate cerise, oignon et basilic

Poire et Cactus  -  Une recette parfaite pour enchanter les apéritifs.

Cake aux courgettes, à la fêta et à la menthe
Cake aux courgettes, à la fêta et à la menthe

kilometre-0  -  Un cake végétarien qui affiche une certaine fraîcheur. Parfait pour les beaux jours !

Nuggets de poulet
Nuggets de poulet

Maryse & Cocotte  -  Des nuggets maison enrobés d'une chapelure bien croustillante mais avec une viande bien tendre à l'intérieur.

Pizza d'aubergine tomate mozzarella
Pizza d'aubergine tomate mozzarella

kilometre-0  -  Avec de bons produits, ce n'est que du bonheur ! Cette recette a été prise sur le blog l'Italie dans ma cuisine. Je vous la recommande !

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D'autres listes de recettes de cuisine facile et d'apéro

Les meilleures recettes de cuisine facile et d'apéro sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Baguettes farcies jolies jolies
Baguettes farcies jolies jolies

La baguette, un des symboles de la France à travers le monde, ici en version farcie.

Pas besoin de cuisiner compliqué pour se régaler !
Pas besoin de cuisiner compliqué pour se régaler !

Des recettes à portée de tous, délicieuses et qui font leur effet.

Irrésistibles gâteaux invisibles
Irrésistibles gâteaux invisibles

Sucrés ou salés, visiblement ils plaisent à beaucoup de gourmands.

Apéro en vue ? pensez aux samoussas !
Apéro en vue ? pensez aux samoussas !

A la viande, aux légumes ou au fromage, ils ont toujours du succès.