Recettes de cuisine facile et de rapide

Salade de betterave rouge aux pignons et parmesan
La cuisine facile est rapide et simple. Photo par loggyboulga.

Que l'on soit débutant ou non, on a toujours besoin d'avoir sous la main une liste de recettes faciles à réaliser, aussi bien pour la cuisine de tous les jours que pour une soirée entre amis. L'idée est de préparer un repas qui ne nécessite que des techniques à la portée de tous pour un résultat savoureux, voire raffiné selon la présentation de vos mets, et qui satisfera les papilles les plus gourmandes.

Inutile de passer des heures en cuisine et de proposer un repas sophistiqué pour passer un délicieux moment à table. Une cuisine facile, c'est à la fois des ingrédients faciles à se procurer et la quasi certitude de réaliser une recette inratable. Salades composées, gratin de pâtes ou de légumes de saison, cakes salés ou sucrés, terrines, risottos, verrines diverses et originales, la cuisine facile est avant tout variée. Le Chef, de son côté, met à disposition techniques, tutos et conseils, de quoi vous faciliter la vie dans votre cuisine !

Idées de recettes de cuisine facile des Gourmets

Gaufres faciles et délicieuses
Gaufres faciles et délicieuses

Toute la cuisine que j'aime  -  Voici une recette de pâte à gaufres rapide à faire! Elle donne des gaufres vraiment délicieuses, et moelleuses comme j’aime. L’avantage de cette recette c’est qu’il...

Rillettes de maquereaux au boursin et oignon rouge
Rillettes de maquereaux au boursin et oignon rouge

Recettes au companion ou pas  -  une recette qui se réalise en quelques minutes et qui se déguste sur des toasts ou avec des légumes crus

Lassi salé à la cardamome verte
Lassi salé à la cardamome verte

Keskonmangemaman?  -  une boisson lactée au yaourt délicieusement fraiche , pour apaiser le feu des épices indiennes

Verrines framboise chantilly
Verrines framboise chantilly

kilometre-0  -  Si vous avez des framboises dans votre jardin, faites du coulis en grande quantité pour faire plein de desserts ensuite ! Une fois votre coulis fait, celui-là vous...

Glace à la framboise
Glace à la framboise

kilometre-0  -  Vous pouvez soit la faire avec le yaourt et le coulis pour une glace crémeuse, soit ajouter des framboises en plus. Celles-ci seront dures à la sortie du...

Balilah d'après Yotam Ottolenghi
Balilah d'après yotam ottolenghi

une aiguille dans l potage  -  A déguster chaud, froid ou à température ambiante.

Verrines apéritives campagnardes petits légumes croquants et lardons fumés
Verrines apéritives campagnardes petits légumes croquants et lardons fumés

emma.cuisine.over-blog.com  -  Voici encore une autre déclinaison de verrines apéritives. j'adore utiliser des légumes pour l'apéro, c'est bien plus diététique que les chips!. Ce qui est sympa...

Rumsteak mariné au thym et citron
Rumsteak mariné au thym et citron

A Prendre Sans Faim  -  Une recette simple et rapide à faire qui peut soit se préparer à la dernière minute devant nos invités soit au contraire se faire avant car il s'agit d'une viande que...

Pâtes à la saucisse et à la ricotta
Pâtes à la saucisse et à la ricotta

kilometre-0  -  Un plat de pâtes généreux

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Les meilleures recettes de cuisine facile et de rapide sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Baguettes farcies jolies jolies
Baguettes farcies jolies jolies

La baguette, un des symboles de la France à travers le monde, ici en version farcie.

Pas besoin de cuisiner compliqué pour se régaler !
Pas besoin de cuisiner compliqué pour se régaler !

Des recettes à portée de tous, délicieuses et qui font leur effet.

Irrésistibles gâteaux invisibles
Irrésistibles gâteaux invisibles

Sucrés ou salés, visiblement ils plaisent à beaucoup de gourmands.

Des champignons farcement bons
Des champignons farcement bons

Les champignons cultivés sont disponibles toute l'année, on en profite !